Name: Kyllingetærte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1200 gram Kogt kylling; 250 gram Champignon; 50 gram Smør; 3 spsk Hvedemel; 1.5 deciliter Hønsebouillon; 2 Parmaskinke; 5 stk Butterdejsplader; 1 stk Rød peberfrugt; 1 stk Æg; Bordsalt; Peber; Paprika

Bruger

sider

følg os

Bagværk Hovedretter Tærter Aftensmad

Nutrition facts: 203 calories 30.355 carb 27.666833333333 fat 11.35 fiber 28.04 protein 10.682333333333 fat 2.8366666666667 sugar

Video: Kyllingetærte

Kyllingetærte

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

45 minutter

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

1200 gram Kogt kylling
250 gram Champignon
50 gram Smør
3 spsk Hvedemel
1.5 deciliter Hønsebouillon
2 Parmaskinke
5 stk Butterdejsplader
1 stk Rød peberfrugt
1 stk Æg
0 Bordsalt
0 Peber
0 Paprika

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Slik laver du tærtefyldet:

Skær kødet fra benene på kyllingen, fjern skindet og skær kødet i terninger eller strimler i den størrelse du foretrækker.

Rens champignonerne og del evt. de store.

Smelt smøret og lad champignonerne svitse heri nogle minutter.

Rør melet i og spæd med bouillon (fra kyllingen) og fløde.

Lad sovsen koge igennem.

Tilsæt kyllingekødet, skinken skåret i terninger og peberfrugt i strimler.

Smag til med salt, peber og paprika. Lad stuvningen blive kold.

Slik laver du kyllingetærten:

Tænd for ovnen på 225°c.

Tø butterdejen op ved stuetemperatur ca. 30 minutter.

Læg de tre plader butterdej side om side, så kanterne går lidt ind over hinanden, og rul den ud.

Beklæd en tærteform med en del af dejen.

Kom den kolde stuvning i tærteformen og rul resten af butterdejen ud og læg over som låg.

Skær et par ridser i låget.

Lav blade af dejrester og lim dem på med æg.

Pensel tærten med æg og bag den ca. 30 min.

Server kyllingetærten mens den er lun - velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 03/04-2007

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Vidste du at...

Denne kyllingetærte kan laves i god tid før serveringen. Du skal bare opbevare den i køleskabet og varme den op 30 minutter inden den skal serveres.

Tilbehør til din kyllingetærte

Da kyllingetærten er god og mættende, vil vi anbefale at lave en forfriskende grøn salat ved siden af. Prøv for eksempel en Israelsk salat eller en spændende Thaisalat med bøndespirer, det er virkelig lækkert.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame