Hovedretter
Nutrition facts: 46 calories 70.375 carb 25.41775 fat 5.425 fiber 19.2425 protein 13.767 fat 28.2725 sugar

Video: Torsk med sennepsauce

Torsk med sennepsauce

Torsk med sennepsauce

Torsk med sennepsauce
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

11


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Tilbehør

Vil du have mere tilbehør til torsken, er en bagt rødebedesalat virkelig lækker. Fuldend middagen med en dessertdrøm med is og hindbærpuré.

Kokkens svar
Sennepssauce

Spørgsmål:

jeg skulle finde en opskrift på sennepssovs til min datter og fandt denne opskrift. Hun skulle bruge den til noget kød (hamburgerryg tror jeg). Jeg blev lidt forbavset, idet jeg altid bruger fiskesennep til sovsen til torsk. Hvad er egentlig forskellen? og havd er fiskesennep egentlig når jeg nu kommer til at tænke efter! venlig hilsen Inger



Svar:
Hej , Tak for mailen.
En sennepsauce er et vidt begreb , men ikke helt i Danmark !!
I Danmark er det som regel en grovkværnet sennep som bliver kaldt fiske sennep , men det er nok fordi den altid har været brugt til Torsk.
Men når det er sagt , så er sennep = Sennep og der er masser af forskellige slags
Håber jeg har svaret godt nok ?

Mvh Tomas
opskrifter.dk

24/01-2008 af Opskrifter.dk

Sennep sauce

Spørgsmål:

Er der andre måder at lave saucen på.



Svar:
Prøv at se på "kokkens sauceguide" på vores hjemmeside, der er opskrift på bechamelsauce, som er en udmærket grundsauce til mange retter:


http://www.opskrifter.dk/160.0.html


mvh
Dorthe
opskrifter.dk

26/02-2007 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Pasta med bacon og ost

Proteinrig mad
Kødretter

Pastaen sættes til kogning og i mens skæres bacon og evt løg i tern. Disse steges på pande...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 5180
Opskrift

Bulgur med grøntsager

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

I en middelstor gryde blandes skiveskårne champignon samt squash, vand, bulgur, hakket løg...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 4313
Opskrift

Choko-nougat tærte

Vegetar

Genoise bunde: Forvarm ovnen på 180°C. Læg bagepapir i et 30x15 cm. fad.Genoise (dej): Sme...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2195

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag