Hovedret
Nutrition facts: 492 calories 50.775 carb 24.44275 fat 5.1 fiber 17.18825 protein 13.1805 fat 28.2825 sugar

Video: Torsk med sennepsauce

Torsk med sennepsauce

Torsk med sennepsauce

Torsk med sennepsauce
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Server med kogte kartofler, rødbeder og revet peberrod.

Kokkens svar
Sennepssauce

Spørgsmål:

jeg skulle finde en opskrift på sennepssovs til min datter og fandt denne opskrift. Hun skulle bruge den til noget kød (hamburgerryg tror jeg). Jeg blev lidt forbavset, idet jeg altid bruger fiskesennep til sovsen til torsk. Hvad er egentlig forskellen? og havd er fiskesennep egentlig når jeg nu kommer til at tænke efter! venlig hilsen Inger



Svar:
Hej , Tak for mailen.
En sennepsauce er et vidt begreb , men ikke helt i Danmark !!
I Danmark er det som regel en grovkværnet sennep som bliver kaldt fiske sennep , men det er nok fordi den altid har været brugt til Torsk.
Men når det er sagt , så er sennep = Sennep og der er masser af forskellige slags
Håber jeg har svaret godt nok ?

Mvh Tomas
opskrifter.dk

24/01-2008 af Opskrifter.dk

Sennep sauce

Spørgsmål:

Er der andre måder at lave saucen på.



Svar:
Prøv at se på "kokkens sauceguide" på vores hjemmeside, der er opskrift på bechamelsauce, som er en udmærket grundsauce til mange retter:


http://www.opskrifter.dk/160.0.html


mvh
Dorthe
opskrifter.dk

26/02-2007 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Jordbær- basilikumsalat

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Kom sukker og vand i en gryde og opvarm, indtil alt sukkeret er opløst. Lad det afkøle....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 702
Opskrift

Rabarbersorbet

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Skær rabarberne i små stykker og put dem i en gryde. Tilsæt vand og sukker, og kog hele la...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 481
Opskrift

Vandbakkelser med fyld

Vegetar

Tænd ovnen på 200°C. Kog vandet op sammen med smørret i en gryde. Tilsæt melet under om...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 890

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag