Video: Æbletærte med kanel og vanilje
Æbletærte med kanel og vaniljeÆbletærte med kanel og vanilje
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
150 gram Smør
-
250 gram Sukker
-
1 stk Vanillestang
-
4 stk Æg
-
1 tsk Bagepulver
-
8 stk Æbler
-
1 spsk Kanel
-
3 spsk Rørsukker
-
175 gram Hvedemel
Sådan laver du æbletærte med kanel og vanilje
Smørret piskes sammen med sukkeret og marven af vaniljen indtil det er hvidt.
Æggene røres i et af gangen, og til sidst vendes mel og bagepulver i dejen.
Æblerne skrælles og deles i 8 både hver, og kernehuset skæres fra.
Fordel et stykke smurt bagepapir på en kageform og drys med sukker.
Fordel dejen i formen og læg æblebådene helt tæt over, så de dækker dejen.
Drys derefter med rørsukker og stødt kanel.
Bag kagen i forvarmet ovn ved 175 grader i 35-40 minutter.
Velbekomme!
Vin - Reve de Pennautier, 0,5 L Vendanges Tardive Chardonnay - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Château de Pennautier Lorgeril, Languedoc, Frankrig, Type: DessertvinNormal stk. pris v/køb af 6 flasker 207,50,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Reve de Pennautier Vendanges Tardive ChardonnaySenthøstet Chardonnay fra øst- og vestvendte skråninger i sydvestfranske 'Pays d'Oc'. Vinen er gæret op til 14% alkohol i egetræsfade... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Tips og serveringsforslag til din æbletærte med kanel
Server æblekagen lun med creme fraiche som tilbehør. Er du ikke til creme fraiche, kan du vælge enten blød vanilleis eller let-pisket flødeskum. Når du udvælger hvilke type æble du skal bruge i din tærte, så har du måske en tendens til at vælge det æble du også selv kan lide at spise. Er du dog til meget søde æbler, så gem det, og gå i stedet efter et syrligt æble du måske normalt ikke ville spise. Det høje syreindhold i disse type æbler forhindrer æblet i at blive melet og grynet når de bliver bagt.
Foreslag til andre gode tærter
Tærter er en suveræn dessert da de ofte formår at kombinere det søde med det syrlige for en god balance. Er du glad for at bage og glad for at spise tærter, så prøv eksempelvis denne pæretærte eller en lækker kirsebærtærte. Leder du efter inspiration til aftensmaden også, så gå i kast med en broccolitærte med røget skinke.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tomatsalat med løg
Vegetar
Vegansk MadSimpel tomatsalat med løgFørst skærer du tomaterne i både eller skiver - det er helt op ti...
Hjemmelavet sandwich med bacon, tomat og salat
Hjemmelavet BLT sandwich Start med at rist brødet i en brødrister, imens du venter kan du...
Bagt chokoladekage med pære og fennikel
VegetarBagt chokoladekage med pære og fennikelSmør en springform (24 cm i diameter) med smør og d...