Video: Fedtegrever
FedtegreverFedtegrever
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
2
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Svinespæk
-
4 stk Løg
Sådan laver du fedtegrever
Spækket hakkes groft gennem en kødmaskine eller med en kniv.
Kom spækket i en stegegryde med løgene skåret i ringe.
Steges til de er gyldne.
Derefter sies greverne fra.
Fedtet stilles koldt.
Velbekomme!
Tips og serveringsforslag til dine fedtegrever
Fedtegrever er en god gammelt dansk ret der traditionelt er blevet brugt som pålæg. Det er vigtigt at fedtet får lov at stå på køl i køleskabet indtil det er helt stivnet. Først der er det klar til brug. Fedtegrever smager godt oven på f.eks.leverpostej eller spegepølse, da det tilføjer et dejligt salt og sprødt element. Når du alligevel er igang i køkkenet, så giv dig i kast med et hjemmebagt rugbrød med surdej. Server derefter en hjemmelavet leverpostej oven på dit rugbrød og top din mad på fedtegreverne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chilimarineret kyllingespyd
Stærk mad
FjerkræChilimarineret kyllingespydAfpuds kyllingefileterne og skær dem derefter i tynde skiver.&n...
Kalkunkebab
Stærk mad
Proteinrig mad FjerkræKalkun, æg, olie, krydderier og salt røres godt sammen. Cashewnødder, løg, ingefær, chili...
Pasta med ost, bacon og porre
Proteinrig mad
KødretterBacon, løg og porre steges sammen ved god varme. Pastaen koges i vand, tilsat en bouillont...