Video: Sandwich med svampe og Fontinaost
Sandwich med svampe og FontinaostSandwich med svampe og Fontinaost
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
9
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
500 gram Årstidens svampe
-
5 spsk Olivenolie
-
1 spsk Frisk rosmarin
-
2 stk Skalotteløg
-
1 tsk Frisk timian
-
0.5 deciliter Marsalavin
-
4 stk Ciabattabrød
-
200 gram Fontina ost 45+
-
2 spsk Frisk persille
Rens og klargør svampene.
Skær dem i skiver på langs.
Varm olivenolien på en pande over middelhøj varme.
Tilsæt hakket rosmarin, dernæst svampe.
Krydr med salt og peber.
Svits, til svampene begynder at brune.
Tilsæt reven skalotteløg og timian.
Steg i 2 min.
Tilsæt Marsala og lad det fordampe, fjern derefter panden fra blusset.
Smag til med salt og peber.
Rist brødskiverne i en ovn på grillfunktion.
Skær osten i skiver og fordel det på brødskiverne.
Rist videre i ovnen i 2 min.
Fordel svampefyldet på sandwichene.
Pynt med persille og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kærnemælkshorn
VegetarSådan laver du Kærnemælkshorn Mel og smør smuldres, tilsæt kærnemælk og dejen ældtes hurti...
Hel lammekølle med friske urter
KødretterHak og bland det hele, gnid køllen godt ind med salt og peber og al marinaden. Grilles på...
Chokolade- og karamelkage
VegetarBund:Smelt smørret, bland det med brun farin, kokos og mel, og ælt det grundigt sammen.Try...