Video: Hjemmelavet leverpostej
Hjemmelavet leverpostejHjemmelavet leverpostej
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
45 Minutes
Arbejdstid
1 Hours30 Minutes
Antal personer:
-
800 gram Svinelever
-
400 gram Svinespæk
-
80 gram Smør
-
8 spsk Hvedemel
-
6 deciliter Skummetmælk
-
3 stk Æg
-
1 stk Løg
-
4 tsk Bordsalt
Smelt smør i en gryde og pisk melet i. Herefter tilsættes mælk og sovsen bages tyk. Det hele koger godt igennem. Hakket spæk tilsættes og smeltes i den opbagte sovs. Løget rives fint og kommes i gryden sammen med salt og peber. Gryden tages af blusset og køles lidt ned. Hakket lever tilsættes og der røres godt. Kom de hele æg i og pisk dem grundigt ud i massen. Det hele hældes i forme smurt med smør og bages i vandbad ved 175 grader i ca. 1 time.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kinesisk suppe med kalkun
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræKinesisk suppe med kalkun, fremgangsmåde:Løg og peber snittes i små fine terninger. Svitse...
Bagte rodfrugter
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du bagte rodfrugter : Rodfrugterne renses og skæres i mundrette stykker. Det...
Karrykylling
Proteinrig mad Fedtfattig mad Fjerkræ1. Brun kødet i smør v. høj varme. 2. Ved svagere varme tilsæt løg, persille. peberfrugt...