Video: Grillede squash og tomater med fetasauce
Grillede squash og tomater med fetasauceGrillede squash og tomater med fetasauce
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
100 gram Feta 40+
-
0.5 deciliter Creme fraiche 18%
-
2 spsk Vand
-
2 tsk Citronsaft
-
1 stk Hvidløgs fed
-
2.5 spsk Olivenolie
-
2 spsk Frisk basilikum
-
2 stk Squash
-
400 gram Cherrytomat
-
0.25 tsk Bordsalt
Klargør en grill til medium varme. Purér feta, creme fraiche, vand, citronsaft og hvidløg i en foodprocessor, til det er jævnt. Tilsæt halvdelen af olivenolien mens motoren kører på processoren. Tilsæt basilikum samt salt og peber efter smag, og rør det sammen i processoren. Skær squashene i tynde (0.25 cm) skiver på langs med en skarp kniv. Vend squash og cherrytomater med salt og resterende olie i en skål. Grill grøntsagerne på en olieret rist, til de er møre, ca. 3-5 min. Servér de grillede grøntsager med fetasauce.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Asiatisk wokret med frugt
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterRisene bringes i kog i vandet tilsat 1 tsk. salt. Koger i 8 min. Det overskydende vand hæl...
Dijondressing
VegetarRør alle ingredienserne sammen i en lille skål. Kan tilberedes dagen før brug og opbevares...
Grillet hjertesalat med citroncreme og ristede sesamfrø
VegetarGrillet hjertesalat med citroncreme og ristede sesamfrøRist sesamfrøene på en tør pande og...