Creme brulee uden gasbrænder

Creme brulee uden gasbrænder
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Dessert

4


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 10 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks


Kokkens svar
Yta på brylepuddingen

Spørgsmål:

På bilden har brylépuddingen sockrats och brynts- hur gör man? Hur gör man bären? Raberta



Svar:
Hej Raberta, det är bara socker som bryns/smältes med en brännare, det kan göra på grill i ugnen også
Mvh Tomas
recept.se

17/02-2011 af Opskrifter.dk

creme brulée - tidspunkt

Spørgsmål:

Hej! Vil bare lige høre, om man fx kan lave retten om eftermiddagen, og lade den stå til man skal servere den til dessert om aftenen, hvor man inden servering karamelliserer sukkeret med en gasbrænder?



Svar:
Hej , det er en rigtigt god ide' , du kan lave den dagen før hvis du vil det
Mvh Tomas
opskrifter.dk

02/11-2009 af Opskrifter.dk

Fejlsøgning

Spørgsmål:

Nu har jeg prøvet retten et par gange og med samme resultat: Creme bruléen stivner ikke selv efter 1 1/2 time i ovnen. Hvad gøre jeg galt ?



Svar:
Hej , det kan være at æggene er blevet for varme , du kan prøve at lave det helt uden at varme noget først , og så giv det bare lidt længere tid

Mvh Tomas
opskrifter.dk

14/11-2008 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Sveskegrød

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Kog vandet og lad sveskerne bløde ud heri vandet. De skal lægge i blød i ca. 1 døgn. Sv...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Ovnbagt æggekage med hakket kød

Proteinrig mad
Kødretter

Pisk æggene løst med en gaffel og rør dem i kødet med en håndmixer sammen med mælken. Når...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Marineret kartoffel- og artiskoksalat

Vegetar
Vegansk Mad

Skrab kartoflerne i letsaltet vand i ca. 20 min. eller til de er meget møre. Tilsæt bønner...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag