Vegetarisk Til morgenbordet Opskrifter med øl Desserter
Nutrition facts: 249 calories 36.16825 carb 9.91375 fat 2.30675 fiber 4.4425 protein 6.255425 fat 27.3275 sugar

Video: Gammeldags Norsk øllebrød

Gammeldags Norsk øllebrød

Gammeldags Norsk øllebrød

Gammeldags Norsk øllebrød
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Nordisk

Hovedret

5


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

3 timer 20 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks

Tips til øllebrød (Alternativer)


Alternativ 1: En anden måde at lave denne på er, at koge øl op med lidt sukker og maltnelliker, og så røre en halv dl piskefløde i per liter suppe.

Pisk to æggeblommer (pasteuriserede) pr. liter suppe og hæld dem i den varme øl- og flødeblanding under kraftig piskning så det skummer godt. Brødet rives på rivejern og brunes i smør og lidt sukker med finmalet nelliker i.


Alternativ 2: Man kan også lave øllebrød af 1 liter øl, som røres ud med en halv liter vand og jævnes med 2 skeer hvedemel udrørt i en liter mælk. Tilsæt 1 pasteuriseret æg pisket med lidt fløde når suppen er færdigkogt. Server ristede brødterninger til.



En simplere opskrift på en nem øllebrød kan du finde her. Du kan også prøve denne opskrift på dansk øllebrød.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Sirupkage

Vegetar
Fedtfattig mad

Fremgangsmåde: Smelt margarinen og afkøl denne pisk sammen sukker, æg og sirup. Ti...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1808
Opskrift

Hummersalat med citronvinaigrette

Fiskeretter

Skær squash i tynde strimler (juliene) med en skarp kniv eller en mandolin. Sæt en gryd...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1666
Opskrift

Knækbrød med kerner

Vegetar

Knækbrød med KernerBland de tørre dele godt sammen. Tilsæt vand og olie. Del dejen i to,...

  1
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1350

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag