Øllebrød
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
6
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
350 gram Mørkt rugbrød
-
0.5 liter vand
-
2 stk Øl, mørke
-
1 stk Kanelstang
-
2 spsk Appelsinjuice
-
1 deciliter Sukker
Hjemmelavet øllebrød smager bedst!
Skær rugbrødet (med skorpe) i små tern. Kom brødet i en gryde og tilsæt vand, øl, kanel og appelsinjuice. Lad det trække i ca. 10 min. Bring blandingen i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 10 min. Pisk af og til.
Tilsæt sukker og appelsinsaft. Varm øllebrøden igennem og smag den til. Fjern kanelstangen før serveringen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lammekølle med fetasalat
KødretterTør lammekøllerne og læg dem på en rist i bradepanden. Rør smørret med citron, rosmarin og...
Pastitsio med lam og aubergine
KødretterSvits det hakkede løg i olien over medium varme. Når løget er blevet blødt tilsættes hak...
Rullesteg med fyld
KødretterSteg: Bred/fold rullestegs-slaget ud på bordet og dæk det med de skyllede spinatblade (ev...