Video: Vinaigrette med bacon og balsamico
Vinaigrette med bacon og balsamicoVinaigrette med bacon og balsamico
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
5 spsk Olivenolie
-
0.5 deciliter Balsamico
-
3 stk Hvidløgs fed
-
3 spsk Forårsløg
-
1 spsk Brun farin
-
150 gram Bacon i skiver
Steg bacon på en pande. Fjern skiverne fra panden; det er stegefedtet, der skal bruges i denne opskrift (baconskiverne kan bruges i salater eller andet). Tag panden af blusset. Bland olivenolien sammen med stegefedtet fra baconen. Tag en lille skål og bland heri balsamico, presset hvidløg, hakket forårsløg og farin. Tilsæt denne blanding til stegefedtblandingen i panden. Varm op på moderat varme under omrøring. Væden må ikke koge, den skal bare blive varm. Vinaigretten bruges varm til salater.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Andebryst med sellericreme
FjerkræAndebrystet befries for skind og sener og krydres herefter med salt og sukker samt knuste...
Æbletærte a la Ellen
Vegetar
Fedtfattig mad3-4 æbler skrællers og skæres i skiver, lægges i en form og drys vanilliesukker og kanel p...
Flødekartofler
VegetarFlødekartoflerSkræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Brug evt. et mandolinjern. Læg...