Vinaigrette med bacon og balsamico
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
5 spsk Olivenolie
-
0.5 deciliter Balsamico
-
3 stk Hvidløgs fed
-
3 spsk Forårsløg
-
1 spsk Brun farin
-
150 gram Bacon i skiver
Steg bacon på en pande. Fjern skiverne fra panden; det er stegefedtet, der skal bruges i denne opskrift (baconskiverne kan bruges i salater eller andet). Tag panden af blusset. Bland olivenolien sammen med stegefedtet fra baconen.
Tag en lille skål og bland heri balsamico, presset hvidløg, hakket forårsløg og farin. Tilsæt denne blanding til stegefedtblandingen i panden. Varm op på moderat varme under omrøring. Væden må ikke koge, den skal bare blive varm.
Vinaigretten bruges varm til salater.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Braiseret kyllingebrystfilet i tomatkarrysauce med løg og rød peberfrugt
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræPeberfrugterne skylles og deles på langs og indmaden fjernes. Bagefter skæres de i tynde s...
Bøftatar
Proteinrig mad
KødretterKom det hakkede kød i en i en stor skål. Det er vigtigt at kødet er helt frisk og meget ma...
Boller med nødder og bær
Vegetar
Vegansk Mad1. Rist nødderne på en tør pande. Gnub skallerne af. Hak nødderne groft. Skær abrikoser i...