Video: Rød thaicurry med rejer
Rød thaicurry med rejerKøkken:
Ingredienser:
Thailandsk
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
800 ml Kokosmælk
-
2 spsk Rød karrypasta
-
1 spsk Fish sauce
-
1 stk Frisk chili
-
24 stk Store pillede rejer
Bland kokosmælk, karrypasta, fishsauce og finthakket chili i en wok.
Bring det langsomt til at simre over middellav varme under hyppig omrøring.
Reducér til lav varme og tilsæt rejer.
Varm det uden låg under hyppig omrøring, indtil rejerne er gennemstegte og smagsindtrykkene er godt afstemt, ca. 15 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Åses karrysild
Åses karrysildPisk fløden til flødeskum og bland den med cremefraichenSmag til med citrons...
Thai-gryde med vilde ris
Skær kyllingen i små tern og svits dem sammen med 1 spsk. grøn karrySkær de friske grøntsa...
Suppe med hvide bønner og lam
Hak løget og svits det i olivenolie over lav varme i en stor gryde. Tilsæt hakket hvidløg...