Name: Koteletter á la florentine
Prep time: 30 min
Cook time: PT1H 30M
Total time: PT2H 0M
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 8 stk Skinkeschnitzel; 2 stk Hvidløgs fed; 500 gram Champignon; 5 deciliter Skummetmælk; 500 gram Frossen hakket spinat; 2 spsk Citronsaft; 250 gram Mozzarella 30+; Bordsalt; Peber

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vinter Efterår Hovedretter Forår

Nutrition facts: 554 calories 22.3075 carb 6.1825 fat 8 fiber 27.02125 protein 3.498175 fat 2.1025 sugar

Video: Koteletter á la florentine

Koteletter á la florentine

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

1 timer 30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

8 stk Skinkeschnitzel
2 stk Hvidløgs fed
500 gram Champignon
5 deciliter Skummetmælk
500 gram Frossen hakket spinat
2 spsk Citronsaft
250 gram Mozzarella 30+
0 Bordsalt
0 Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Brun schnitzlerne på en pande og kom dem i et højt ovnfast fad, krydr dem med salt og peber.

Tænd ovnen på 180°C.

Sauce:

Hak hvidløgene, vask champignonerne og skær dem i fire dele.

Tø spinaten og kom spinat, hvidløg samt champignoner i en gryde over svag varme, til spinaten er klar.

Tilsæt citron, salt og peber, og til sidst mælk (evt. fløde), og lad det nu koge op.

Hæld saucen over koteletterne og kom dem i ovnen i en time (hvis varmluft: 50 min.).

Det sidste kvarter tilsættes reven ost på toppen.

Vi anbefaler

Vin - Caprili Rosso Toscana Ilex - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Az. Agr. Caprili, Toscana, Italien, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 96,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Caprili Rosso Toscana IlexVinhuset Caprili råder over 58 hektar i det sydvestvendte område af kommunen Montalcino, men det er kun de bedst beliggende 15 hektar, der er tilplantet med vi... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag