Video: Pecantærte
PecantærtePecantærte
Køkken:
Ingredienser:
Andet
10
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
1 timer 10 minutter
Antal personer:
-
4 deciliter Sukker
-
0.5 deciliter Sirup
-
0.5 deciliter Smør
-
1 spsk Vand
-
2 tsk Majsmel
-
3 stk Pasteuriseret æg
-
0.25 tsk Bordsalt
-
1 tsk Vanillesukker
-
3 deciliter Pekannød
-
1 stk Tærtebund
Forvarm ovnen til 175°C. Bland sukker, sirup, smør og vand i en gryde. Bring det i kog og fjern det herefter fra blusset. I en stor skål piskes æggene, til de er skummende. Pisk gradvist den varme sirupblandingen sammen med æggene. Rør salt, vanillesukker og hakkede pekannødder i blandingen. Hæld dette fyld i tærtebunden. Bag tærten i ovnen i 45-50 min., eller indtil fyldet er fast.
Pecantærte er en rigtig amerikansk ret, der ofte laves til thanksgiving. Pecantræet vokser oprindeligt i USA, men er selvfølgelig blevet spredt til alle verdenshjørner.
En sjov og transportabel udgave af pecantærte kan lettere tages med på picninc i i madpakken.
I den lidt sundere, men stadig utrolig populære afdeling, finder du sådan noget som spinattærte uden bund. En fremragende og velsmagende udgave af de mange forskellige tærter, du finder her på siden.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tournedos med gorgonzolasauce
Proteinrig mad
KødretterSkær mørbraden ud i tournedos på ca. 3 cm tykkelse. Lav en lomme i hver tournedos og kom e...
Fadkylling
Proteinrig mad
FjerkræDel kødet i 3 stykker, krydder med paprika og læg det i et smurt fad. Svist porre og baco...
Crema pasticcera med jordbær coulis
Vegetar
Fedtfattig madPisk æg med farin og tilsæt mel. Tilsæt mælk og kog i 3 min. Kompot: Kog jordbær med flor...