Små pecantærter
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
9
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
450 bæger Smør
-
125 gram Flødeost 60+
-
10 deciliter Hvedemel
-
3 stk Pasteuriseret æg
-
5 deciliter Brun farin
-
3 spsk Smør
-
0.5 tsk Vanillesukker
-
1 knsp Bordsalt
-
3 deciliter Pekannød
Forvarm ovnen til 175°C.
I en middelstor skål røres smør og flødeost sammen, til det er godt blandet.
Pisk mel i lidt ad gangen, indtil blandingen danner en jævn dej. Rul dejen til små kugler og tryk dem ned i muffinforme.
Fyld: I en anden skål røres æg, farin, smør, vanillesukker og salt sammen.
Tilsæt hakkede pekannødder.
Fyld de dejbeklædte forme ca. 2/3 med fyld. Bag minitærterne i 15-18 min. eller til tærteskallen er let sprød og fyldet begynder at hæve op.
Lad tærterne afkøle og tag dem ud af formene før servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Unghane
FjerkræFyld hanen med citronbåde, salt, peber og timian. Steg den i ovn i 40 min. på 180°C. Va...
Dampet rødspætte med hvide asparges og hollandaise
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterAspargsene skrælles fra hoved mod rod og den nederste træde ende brækkes af. Dette gøres n...
Lamme-souvlaki med yoghurt-hvidløgssauce
KødretterMarinade: Pres hvidløget. Bland ingredienserne til marinaden og rør dem sammen. Skær la...