Video: Bagt laks med pecannød
Bagt laks med pecannødBagt laks med pecannød
Køkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
3 spsk Dijonsennep
-
3 spsk Smør
-
5 spsk Honning
-
1 deciliter Rasp
-
1 pakke Pekannød
-
3 tsk Frisk persille
-
6 stk Laksefilet
-
1 stk Citron
Forvarm ovnen til 200°C.
Bland sennep, smeltet smør og honning i én skål og bland rasp, hakkede pecannødder samt hakket persille i en anden.
Krydr hver laksefilet med salt og peber.
Placér fileterne på en smurt bageplade eller i et ovnfast fad.
Pensl fileterne med honning-blandingen.
Strø pecanblandingen over penslingen.
Bag fileterne i ca. 5 min. pr. cm tykkelse på det tykkeste sted, eller til laksen akkurat flager, når man stikker i den med en gaffel.
Servér fileterne pyntet med citronbåde.
Spørgsmål:
vad severara jag till? potatis?ris?
Svar:
Hej , om du gör en dressing till så hade jag serverat ris , gör du en sås , så hade jag valt potatis
Mvh Tomas
recept.se
12/04-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Vilken typ av sås skulle kunna passa till denna rätt??
Svar:
Hej , Beurre Blanc eller en vittvins sås hade jag nog föredragit , men även en kall creme fraiche dressing hade gått bra til detta.
Mvh Tomas
recept.se
28/12-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Schnitzel med parmesan
Proteinrig mad
KødretterBank kødet, vend det i parmesanost og steg det gyldent i smørret. Krydr med salt og peber....
Grillkylling med røget paprika
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræGnid kyllingen indvendig og udvendig med salt. Skær citronerne i både og hak timianen grof...
Lammekølle med rodfrugter
Stærk mad KødretterSådan laver du lammekølle med rodfrugter Persillen hakkes og blandes med presset hvidløg,...