Salat med tun og hvide bønner
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 stk Hvidløgs fed
-
3 spsk Citronsaft
-
1 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
1 stk Agurk
-
500 gram Hvide bønner på dåse
-
3 stk Tomat
-
3 deciliter Frisk persille
-
2 dåse Tun i vand
Pres hvidløget og mos det sammen med en knivspids salt i en morter.
Pisk hvidløgsmasse, citronsaft, salt og peber sammen i en lille skål.
Tilsæt olie i en jævn strøm, og rør, til det er godt blandet.
Lad det stå ved stuetemperatur i 10 min.
Skær agurken i kvarte på langs. Skær de kvarte i skiver.
Vend agurk, hakkede tomater, hakket persille samt halvdelen af dressingen.
Overfør det til en skål eller et dybt fad.
Fordel tunen ovenpå salaten og hæld resterende dressing over.
Servér.
Spørgsmål:
Hvornår skal bønnerne tilsættes?
Svar:
Hej , det kommer du i sammen med agurken
Mvh Tomas
opskrifter.dk
26/05-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Abracadabra
Ryst og si ingredienserne over i et cocktail glas fyldt med knust is og servér.
Risotto med gulerødder
VegetarLøget hakkes og gulerødderne skæres i stave på ca. 3-4 cm. Olivenolien varmes i en tykb...
Æble Charlotte med creme anglaise med citronmelisse
Vegetar
Fedtfattig madKompot: Æbler, kanel, muskatnød, sukker og vand varmes op i en gryde. Når det koger skrues...