Name: Lagkagebunde
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 stk Æg; 3 deciliter Sukker; 1.5 deciliter Hvedemel; 1.5 deciliter Kartoffelmel; 1 tsk Bagepulver

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Børnevenlig mad Fødselsdag Bagværk Desserter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 235 calories 48.65 carb 2.1451666666667 fat 0.63333333333333 fiber 5.39 protein 0.53866666666667 fat 16.9 sugar

Video: Lagkagebunde

Lagkagebunde

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid

12 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

4 stk Æg
3 deciliter Sukker
1.5 deciliter Hvedemel
1.5 deciliter Kartoffelmel
1 tsk Bagepulver

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Lagkagebunde

Bland æg og sukker i en skål.

Pisk det sammen til det bliver lyst og får en luftig konsistens.

Bland hvedemel, salt og bagepulver sammen.

Find en si frem og sigt blandingen ned i æggesnapsen.

Vær forsigtig når du blander det, så æggesnapsen ikke mister sin dejlige konsistens.

Find en springform frem og læg bagepapir i bunden.

Fordel dejen i springformen.

Et godt tip er at lave en fordybning i midten - så sikrer du dig at kagen ikke hæver for meget i ovnen - og får en hvælving i midten.

Bag kagen nederst i ovnen ved 190 grader.

Den skal bage i cirka 25-30 minutter.

Målet er at den bliver gyldenbrun og gennembagt på samme tid.

Men hvis den begynder at blive lidt for mørke inden den er færdigbagt kan du lægge et stykke bagepapir over den, mens den bager færdig.

Når den er gennembagt så tag den ud af ovnen og lad den køle helt af.

Herefter skærer du kagen over i 3 lagkagebunde med en skarp kniv.

Voila - du har nu lavet lagkagebunde og er klar til at lave din egen lagkage.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Fødselsdagslagkage

Skal du lave den helt klassiske lagkage, kan du blive inspireret til, hvad der skal i her.

Andre slags lagkager

Der findes også massevis af andre slags lagkager, du kan for eksempel prøve at lave en rugbrødslagkage eller måske en ostelagkage?

Kokkens svar

almindelige lagkagebunde

Spørgsmål:

Har du en opskrift på almindelige lagkagebunde

Svar:
Jeg har vedhæftet en opskrift på lagkagebunde.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

14/10-2008 af Opskrifter.dk

Lagkagebund

Spørgsmål:

Jeg vil lave en stor firkantet lagkage til min søns fødselsdag. Kan jeg lave bundene i en bradepande, og hvor tykt lag dej skal man hælde i ? Der skal være 3 lag. Hilsen Morten.

Svar:
Du kan godt lave det i en brade pande.
Det skal være lige så tykt som i formen, dvs.at du må bage en større portion, alt efter hvor stor bradepanden er.

mvh
Tomas
opskrifter.dk

21/10-2006 af Opskrifter.dk

Reklame