Video: Frisk polenta
Frisk polentaFrisk polenta
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
4
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
8 stk Majskolbe
-
100 gram Smør
-
100 gram Mascarpone
-
50 gram Parmesan ost
Kog majskolberne møre i saltet vand. Skær derefter kornene af.
Blend kornene med smør og mascarpone til det er en glat puré eller mos.
Sigt puréen over i en gryde og lad det simre ved svag varme. Smag til med salt, peber og friskrevet parmasan.
Servér med braiseret kød eller fisk, eller med lidt bitter salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tarteletter med kylling og asparges
FjerkræTarteletter med KyllingKog noget vand op i en gryde til kyllingen. Omvikl krydderurterne...
Gammeldags Norsk øllebrød
Vegetar
Fedtfattig madGammeldags Norsk øllebrødSkær brød i mindre stykker og læg dem i vandet i 2-3 timer. Husk...
Muslinger i hvidvin
Stærk mad Fedtfattig mad
FiskeretterMuslinger i skaldyrSkyl muslingerne og skrub dem om nødvendigt med en børste. Smid åbne mu...