Video: Frisk polenta
Frisk polentaFrisk polenta
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
4
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
8 stk Majskolbe
-
100 gram Smør
-
100 gram Mascarpone
-
50 gram Parmesan ost
Kog majskolberne møre i saltet vand. Skær derefter kornene af. Blend kornene med smør og mascarpone til det er en glat puré eller mos. Sigt puréen over i en gryde og lad det simre ved svag varme. Smag til med salt, peber og friskrevet parmasan. Servér med braiseret kød eller fisk, eller med lidt bitter salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Broccolisalat med bacon
KødretterBroccolisalt med baconSalat: Del broccolien i små buketter. Skær rødløget i små tern. Bla...
Babygulerødder og rosenkål glaseret i farin og peber
FjerkræBlanchér babygulerødderne i letsaltet vand i ca. 4 min. Overfør dem til en skål med isvand...
Granité - Sorbet med citronmelisse
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadKog vand og sukker under omrøring. Lad det koge i 5 min. Tag kasserollen af varmen og lad...