Video: Frisk polenta
Frisk polentaFrisk polenta
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
4
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
8 stk Majskolbe
-
100 gram Smør
-
100 gram Mascarpone
-
50 gram Parmesan ost
Kog majskolberne møre i saltet vand. Skær derefter kornene af. Blend kornene med smør og mascarpone til det er en glat puré eller mos. Sigt puréen over i en gryde og lad det simre ved svag varme. Smag til med salt, peber og friskrevet parmasan. Servér med braiseret kød eller fisk, eller med lidt bitter salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fasan i flødesauce
FjerkræFasanerne barderes (pakkes ind) med bacon-skiverne og brunes i smør i en stor gryde. Tilsæ...
Salat med røget makrel
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterGrav med en gaffel kødet fra makrellen. Anbring det i en skål. Tilsæt løg i tern, hakk...
Grillet gås med blommefyld og sauce
Fedtfattig mad FjerkræRens gåsen og dup skindet tørt. Strø salt og friskhakket merian uden på og inden i gåsen....