Name: Frisk polenta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 8 stk Majskolbe; 100 gram Smør; 100 gram Mascarpone; 50 gram Parmesan ost

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk

Nutrition facts: 338 calories 4.6 carb 35.55 fat 0.7 fiber 4.55 protein 16.92125 fat 0.58 sugar

Video: Frisk polenta

Frisk polenta

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Forret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (4)

Antal personer:

8 stk Majskolbe
100 gram Smør
100 gram Mascarpone
50 gram Parmesan ost

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Kog majskolberne møre i saltet vand. Skær derefter kornene af. Blend kornene med smør og mascarpone til det er en glat puré eller mos. Sigt puréen over i en gryde og lad det simre ved svag varme. Smag til med salt, peber og friskrevet parmasan. Servér med braiseret kød eller fisk, eller med lidt bitter salat.

Kokken bag