Video: Chokolade drømmekage
Chokolade drømmekageChokolade drømmekage
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
15
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
150 gram Smør
-
100 gram Mørk chokolade
-
1.5 Mælk
-
4 stk Æg
-
200 gram Sukker
-
275 gram Hvedemel
-
2 spsk Kakaopulver
-
2 tsk Vanillesukker
-
2 tsk Bagepulver
Pynt
-
100 gram Smør
-
1 Vand
-
3 spsk Kakaopulver
-
200 gram Brun farin
-
100 gram Sirup
-
120 gram Kokosmel
Sådan laver du en lækker chokolade drømmekage
Start med at smelt smørret, hakket chokolade og mælk i en gryde.
Afkøl herefter i 5 minutter.
Pisk æg og sukker sammen.
Kom chokoladeblandingen i massen.
Bland mel sammen med kakaopulver og bagepulver.
Sigt det i dejen.
Herefter kom vanillesukker i og rør dejen godt sammen.
Fordél dejen i en bradepande, gerne 25x35cm beklædt med bagepapir.
Bag kagen ved 200 grader i alm. ovn indtil den tager farve ca. 20 min.
Glasur:
Smelt alle ingredienserne sammen i en gryde undtagen kokosmelet.
Når dette er smeltet, kommes kokosmelet i.
Fordel blandingen over kagen.
Bag kagen yderligere i ca. 15 min.
Prik i kagen med en strikkepind eller lign.
Hænger dejen ved, skal den bages lidt længere.
Har du ikke prøvet denne version af en drømmekage, kan den varmt anbefales. Det er en virkelig lækker kage, som er perfekt til klassens kagetime. Den er et hit hver gang!
Du kan også lade dig inspirere af en opskirft på M & M småkager eller Sandkage med citronmelisse.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sauce Amore
Stærk mad
KødretterSukker karamelliseres.Øvrige ingredienser tilsættes med chili til sidst.
Braiseret svinekød med appelsin og fennikel
Kødretter
FjerkræForvarm ovnen til 175°C. Klap kødet tørt med papir og krydr det med salt og peber.Opvarm o...
Bondestorms Pastasalat m. Skinke og Cheddar
Proteinrig mad KødretterPastasalat med cheddar og skinkePastaskruerne koges til de er bløde, og stilles til afkøli...