Wokret med ingerfærrejer, sukkerærter og majs
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Forret
10
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
500 gram Store pillede rejer
-
2 spsk Rapsolie
-
1 spsk Ingefær
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
0.3 tsk Cayennepeber
-
500 gram Sukkerært
-
2 deciliter Majs på dåse
-
1 stk Rød peberfrugt
-
3 stk Forårsløg
Bland rejer med halvdelen af olien, reven ingefær, hvidløg, salt og cayenne. Lad det stå i 1 time på køl.
Svits blandingen i en wok over høj varme i et par min. og hæld det i en skål.
Skær grøntsager i mindre stykker.
Kom olie i wokken og svits resten af ingredienserne. Steg i 3 min.
Tilsæt igen rejer og steg 1 min.
Smag til med salt/peber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mexicansk gryderet med oksekød og ris
KødretterVarm olien i en stor gryde over middel varme. Tilsæt risene, hakket løg og hakket peberf...
Ossobuco med safranris og cremulata
Stærk mad
Fedtfattig mad KødretterSkær 3-4 snit i kanten af hver kødskive - så de ikke danner skål under bruningen. Lad sm...
Grillet laks med råstegte kartofler
FiskeretterSmørret røres blødt i en skål, herefter kommes de knuste hvidløg, persille og citronsaften...