Thai cashew kylling
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Thailandsk
Hovedret
13
Tilberedningstid
3 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Sojasauce
-
0.5 deciliter Fish sauce
-
3 tsk Tabasco
-
3 stk Hvidløg
-
1 spsk Ingefær
-
4 stk Kyllingebryst
-
2 spsk Sesamolie
-
3 spsk Brun farin
-
1 spsk Løg
-
2 deciliter Vand
-
3 spsk Jordnøddesmør
-
2.5 deciliter Usaltet cashewnød
-
1 stk Rød peberfrugt
I en lukbar plastikpose anbringes soja, fishsauce, tabasco, presset hvidløg og revet ingefær. Skær kyllingekødet i strimler, som anbringes i plastikposen med marinaden. Lad kødet marinere i køleskabet i 2 timer.
Opvarm sesamolien i en gryde over middel varme. Tilsæt farin, som varmes til det er opløst. Tilsæt løg i skiver og steg det i 5 min. Tilsæt kyllingekødet (gem marinaden) og steg det i ca. 10 min.
Tilsæt den gemte marinade samt vand til gryden og bring det i kog. Kog det i ca. 10 min. eller til kødet er færdigt. Rør jordnøddesmørret i.
Servér retten over ris og drys med cashewnødder.
Jasminris.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nem tunpaté
Stærk mad
FiskeretterFisken moses med en gaffel, peberfrugten skæres derefter i tern og blandes med fisken....
Fadkoteletter
KødretterFadkoteletter Fadkoteletter er et super lækkert vintermåltid. Du serverer gryderetten over...
Kage anno 07
VegetarForvarm ovnen til 200 °C. Del æg i blomme og hvider. Bund: Smør og sukker piskes s...