Video: Vagtler med champignon og parmaskinke
Vagtler med champignon og parmaskinkeVagtler med champignon og parmaskinke
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
6
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
8 stk Vagtel
-
200 gram Champignon
-
2 stk Hvidløgs fed
-
3 spsk Rasp
-
10 kvist Frisk basilikum
-
8 skive Parmaskinke
Sådan laver du Vagtler med champignon og parmaskinke
Læg hver vagtel med brystsiden opad.
Tag en kniv og skær fra toppen af brystbenet, skær langs skelettet og hele vejen rundt uden at skære igennem kødet.
Blend champignon, hvidløg og rasp sammen i en blender.
Hak basilikum og rør det sammen med resten.
Put en spiseskefuld champignonpuré i hver vagtel.
Luk vagtlen og sno parmaskinke rundt om.
Læg vagtlerne i et ildfast fad og steg dem i en ovn på 200°C, 15-20 minutter.
Serveres med råstegte kartofler, grønne bønner og champignonsauce.
Spørgsmål:
Vad innebär fjärilsskuren
Svar:
Hej , det betyder attt man tex skär en skiva lax med skinnet nedåt, og en skive till vid sidan av den första , sen kan man vika ut skivan som bliver dubbelt så stor , som en fjäril som sträcker vingarna.
mvh Tomas
recept.se
19/10-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bedste lasagne
KødretterHak løg og hvidløg fint.Varm olien op i en stor gryde og svits løgene heri. Tilsæt kødet o...
Asiatiske frikadeller
Stærk mad KødretterAsiatiske frikadellerHak baconen fint og bland den med det hakkede flæskekød i en skål. Sk...
Ingefærshot
Stærk mad
Fedtfattig mad1. Skræl ingefæren og skær det i skiver2. Skær æblerne i både, fjern kernehus og halver de...