Video: Chokoladetrøffel
ChokoladetrøffelChokoladetrøffel
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
7
Tilberedningstid
8 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
250 gram Mørk chokolade
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
40 gram Usaltet smør
-
40 gram Flormelis
-
50 gram Cacaopulver
-
250 gram Friske jordbær
-
4 stk Frisk mynte
Hak chokoladen. Smelt chokoladen sammen med flormelis i et vandbad.
Tilsæt fløde og smør under konstant piskning.
Nedkøl blandingen i fryseren i 3-4 timer.
Lav små kugler af den nedkølede chokolade og drys dem med cacao.
Server kuglerne med jordbær og frisk mynte.
Spørgsmål:
Hej! Jag undrar vad man kan servera till choklad tryffel.
Svar:
Hej
Det kan vara lite appelsin sås,lite rörd och fluffig vaniljglass, eller bara en kopp starkt kaffe
Mvh Tomas
recept.se
31/01-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hej Opskrift.dk Hvad skal jeg gøre med flormelisen...
Svar:
Hej
Det skal i chokoladen når du smelter.
mvh
Tomas
opskrifter.dk
30/10-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gratineret løgsuppe
VegetarPil løgene og skær dem i tynde skiver. Sauter dem herefter i smør sammen med melet til de...
Kokospandekager med æblefyld
VegetarFyld: Skræl, udkern og skær æblerne i små stykker. Smelt smørret i en gryde. Kog forsigtig...
Chokoladedyppede kirsebær
VegetarVask kirsebærrene (du skal ikke tage stilkene af).Smelt chokoladen i et vandbad (i en glas...