Video: Chokoladetrøffel
ChokoladetrøffelChokoladetrøffel
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Dessert
7
Tilberedningstid
8 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
250 gram Mørk chokolade
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
40 gram Usaltet smør
-
40 gram Flormelis
-
50 gram Cacaopulver
-
250 gram Friske jordbær
-
4 stk Frisk mynte
Hak chokoladen. Smelt chokoladen sammen med flormelis i et vandbad. Tilsæt fløde og smør under konstant piskning. Nedkøl blandingen i fryseren i 3-4 timer. Lav små kugler af den nedkølede chokolade og drys dem med cacao. Server kuglerne med jordbær og frisk mynte.
Spørgsmål:
Hej! Jag undrar vad man kan servera till choklad tryffel.
Svar:
Hej
Det kan vara lite appelsin sås,lite rörd och fluffig vaniljglass, eller bara en kopp starkt kaffe
Mvh Tomas
recept.se
31/01-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hej Opskrift.dk Hvad skal jeg gøre med flormelisen...
Svar:
Hej
Det skal i chokoladen når du smelter.
mvh
Tomas
opskrifter.dk
30/10-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagt æble med marcipan
VegetarAlt æltes godt sammen. Tag kærnehuset ud af æblet, sørg for at der ikke er hul i bunden(...
chokoladepandekager fra familiejounalen
VegetarBland mel salt og sukker. Pisk kakaomælk og æg godt sammen og rør det i melet. Bag pandeka...
Chokoladesmør med nougat
Vegetar-Rist hasselnødderne på en tør pande og blend dem groft. -Smelt chokoladen og nougaten i e...