Video: Fersken- og tomatgazpacho
Fersken- og tomatgazpachoFersken- og tomatgazpacho
Køkken:
Ingredienser:
Spansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
750 gram Hakkede tomater
-
0.5 deciliter Isterning
-
1 stk Skalotteløg
-
2 spsk Olivenolie
-
1.5 spsk Hvidvinseddike
-
1 spsk Frisk estragon
-
1 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
1 deciliter Vand
-
300 gram Fersken
Purér to tredjedele af tomaten samt halvdelen af fersknerne sammen med is, skalotteløg samt halvdelen af alle de resterende ingredienser i en blender, til det er helt glat.
Tving blandingen gennem en si ned i en glasbeholder.
Tilsæt vand til den ønskede konsistens opnås.
Rør resterende tomat, hakket fersken samt alle andre ingredienser sammen.
Fordel denne blanding i serveringsskåle og hæld salsaen fra blenderen over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fyldte portobellosvampe med ost og bacon
KødretterFyldte portobellosvampe med ost og baconFørst stiller du ovnen på 180* varmluft.Rens champ...
Sunde deller
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterSådan laver du sunde dellerStart med at skræl og hakke løget i små stykker. Hvis du vil ha...
Chokolade Fudge
VegetarChokolade fudgeBeklæd en lille form eller en bradepande med bagepapir. Smelt chokolad...