Name: Stegte rødspætter
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 4 stk Rødspætte; 2 deciliter Hvedemel; 1 tsk Havsalt; 1 knsp Hvid peber; 2 spsk Olie; 50 gram Smør; 1 bdt Frisk estragon; 100 stk Løg; 250 gram Gulerod; 150 stk Squash; 2 kvist Frisk rosmarin; 2 spsk Frisk oregano; 500 gram Nye kartofler; 50 stk Citron; 2 spsk Frisk basilikum

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedretter

Nutrition facts: 815 calories 62.545 carb 53.32775 fat 21.15 fiber 42.4325 protein 14.92925 fat 4.0025 sugar

Video: Stegte rødspætter

Stegte rødspætter

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Hovedret

Tilberedningstid

45 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

4 stk Rødspætte
2 deciliter Hvedemel
1 tsk Havsalt
1 knsp Hvid peber
2 spsk Olie
50 gram Smør
1 bdt Frisk estragon
1 stk Løg
250 gram Gulerod
1 stk Squash
2 kvist Frisk rosmarin
2 spsk Frisk oregano
500 gram Nye kartofler
0.5 stk Citron
2 spsk Frisk basilikum

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Vask rødspætter i koldt vand. Vend dem i mel på begge sider og krydr med salt og peber. Steg dem i olie på en varm pande, 5 min. på hver side. Smelt smør i en gryde.

Hak estragon, løg, gulerod, squash, rosmarin og oregano og læg det hele i gryden med det smeltede smør. Kog op og lad det koge i 5 min. Forbered kartoflerne og kog dem møre med lidt salt. Anret fisken på en stor tallerken. Anret grøntsager på fisken. Pres citronen ovenpå. Pynt med Legro® basilikum.

Kokken bag