Fantastiske fyldte tomater
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Bøftomat
-
1 stk Frisk Mozzarella
-
4 stk Sorte oliven
-
1 spsk Balsamico
-
4 spsk Olivenolie
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
Placér tomaterne med bunden i vejret. Skær 6 snit i hver tomat (sørg for ikke at skære helt igennem tomaterne! Stop snittene 1 cm fra bunden).
Skær mozzarellaen i 6 tynde skiver pr. tomat. Hak de sorte oliven fint. Put en skive mozzarella ind i hver snit i tomaterne.
Bland balsamico og olivenolie i en lille skål og smag til med salt og peber. Hæld balsamicoblandingen over tomaterne og drys med de hakkede oliven.
Servér tomaterne på blade af rucola
Spørgsmål:
Jeg har to spørgsmål: 1. Kan du anbefale andre velegnede oste? 2. Vil tomatretten også være egnet til ovnbagning? Med venlig hilsen, Eva
Svar:
1. Parmasanost, comte eller gruyere.
2. Du kan sagtens bage dem i ovnen.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
25/10-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Skal de bages i ovnen eller serveres friske...det står der intet om
Svar:
Hej , de spises bara kolde
Mvh Tomas
opskrifter.dk
09/06-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Asiatisk svineret med krydderier og kokosmælk
Stærk mad
Fedtfattig mad
Kødretter
FiskeretterSkær svinebov i terninger. Giv citrongræsstilken nogle slag med et hårdt instrument. Riv i...
Parfait - Grundopskrift til hjemmelavet is
VegetarÆg ( hvider og blommer) piskes til hvidt skum sammen med sukker. Fløden piskes til fløde...
Grillet kyllingebryst med gazpachosalsa
FjerkræBland hvidløg, salt, balsamico, halvdelen af olien, vand, kommen, tabasco, franskbrød og h...