Name: Oreganobrød
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 40 min
Total time: PT2H 50M
Yield: 7
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 3 deciliter Sødmælk; 100 gram Smør; 50 gram Gær; 500 gram Hvedemel; 100 gram Revet parmesan; 0.5 tsk Bordsalt; 2 spsk Frisk oregano; 20 gram Smør

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk Bagværk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 332 calories 15.557142857143 carb 30.010142857143 fat 6.6142857142857 fiber 17.474 protein 17.967671428571 fat 0.90857142857143 sugar

Video: Oreganobrød

Oreganobrød

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Bagværk

Tilberedningstid

2 timer 10 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

3 deciliter Sødmælk
100 gram Smør
50 gram Gær
500 gram Hvedemel
100 gram Revet parmesan
0.5 tsk Bordsalt
2 spsk Frisk oregano
20 gram Smør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Lun mælken let og smelt fedtstoffet heri. Smuldr gæren og opløs den i væden, væden nå kun være håndvarm. Bland mel, parmesanost, salt og den hakkede oregano. Kom det i gærvæden, og rør til dejen er glat. Lad dejen stå tildækket et lunt sted til den har nået dobbelt størrelse, ca. 1/2 time. Slå dejen ned og ælt den igen. Del dejen i stykker. Form dem til boller. Læg 2/3 af bollerne i to rækker i bunden af en smurt bageform. Læg den resterende tredjedel boller i rillen oven på de 2 nederste rækker boller. Pensl med smeltet smør. Lad det efterhæve en halv time. Bag brødet ved 180°C i 40 minutter.

Kokken bag