Video: Lammekoteletter med krydderurter
Lammekoteletter med krydderurterLammekoteletter med krydderurter
Køkken:
Ingredienser:
Fransk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Frisk merian
-
2 spsk Frisk timian
-
2 spsk Frisk rosmarin
-
0.5 tsk Bordsalt
-
1 knsp Peber
-
2 deciliter Rasp
-
8 stk Lammekotelet
-
1 stk Æg
-
20 gram Margarine
Hak krydderurterne fint og bland dem sammen med salt og peber i raspen.
Skær evt. et par snit i fedtkanten på koteletterne så de holder faconen.
Vend koteletterne i de sammenpiskede æg og derefter i krydderurterasp.
Lad dem hvile i 5 minutter, så paneringen sætter sig.
Steg koteletterne i margarine i 3-4 min. på hver side.
De skal være gyldenbrune og sprøde.
Kartofler eller kartoffelmos
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Salat - græsk med oregano
Vegetar-Skær tomaterne i halve både, agurkerne i kvarte og løgene i ringe, bland det i en skål.-S...
Paella
Fiskeretter
FjerkræKyllingelår, rejer og muslinger skylles og tørres i et viskestykke (åbne muslinger smides...
Moskus-okse-frikadeller
KødretterMoskusfrikadellerMoskuskød, kartoffel og løg hakkes gennem en kødhakker én gang. Blandinge...