Video: Syltede valnødder
Syltede valnødderSyltede valnødder
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
200 gram Valnød
-
400 gram Sukker
-
2 stk Appelsin
-
3 deciliter Vand
-
1 stk Kanelstang
-
1 stk Vanillestang
-
3 stk Stjerneanis
Sådan laver du syltede valnødder
Rist nødderne, enten i ovnen eller på en pande.
Kog sukker, vand, appelsinsaft og -skal, kanel, vanillekorn og -stang og anisstjerner sammen i en gryde til lagen begynder at tykne.
Hæld massen over nødderne i et sylteglas.
Her skal det stå at trække, jo længere desto bedre.
Traditionelt spises de med andre syltede godter, ost og kødpålæg. Men syltede valnødder er også gode i oksekøds- eller lammegryderetter.
Spørgsmål:
Hej Kok. Hvor længe skal de min. stå og trække? Og skal glasset ikke skylles i atamon? Hilsner Else Karla
Svar:
Hej , du kan spise det dagen efter , atamon ? God ide' , men med så meget sukker så er det ikke nødvendigt
Mvh Tomas
opskrifter.dk
17/11-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Broccolitærte med røget skinke
Proteinrig mad
KødretterMargarinen smuldres i melet.Salt og kærnemælk tilsættes og dejen æltes sammen.Dejen stille...
Pavlova med jordbær og passionsfrugt
FremgangsmådeMal mandlerne i en blender eller foodprocessor.Bland æggehvider, sukker og sa...
Lam med tzatziki og kartoffelbåde
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterKrydr lammeculotterne med herbes de provence og varm lammeculotterne og kartoffelbådene i...