Foccacia med artiskok, frisk mozzarella og salami
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
9
Tilberedningstid
2 timer 30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
300 gram Artiskokhjerte
-
1 dåse Soltørret tomat
-
1 kvist Frisk basilikum
-
1 pakke Revet parmesan
-
2 spsk Olivenolie
-
300 gram Frisk Mozzarella
-
175 gram Salami
-
16 stk Grønne oliven
-
4 stk Foccaciabolle
Hak artiskokker, soltørrede tomater og basilikum. Bland alle ingredienserne til fyldet i en skål. Skær mozzarellaen og salamien i skiver og hak oliven fint.
Skær foccaciabollerne over på midten. Fordel fyldet på den nederste halvdel af hver bolle. Læg herpå mozzarellaskiver og salami. Øverst lægges lidt hakket oliven.
Læg nu den øverste halvdel på hver bolle, pak dem stramt ind i plastikfolie og læg dem i køleskabet i mindst 2 timer.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pastasalat med basilikum
KødretterKog pastaen så den er al dente og stil den til afkøling. Steg baconen, til den er sprød...
Græsk Kylling i Wok
FjerkræSkær kødet i 2x2 cm tern. Bland mel, salt og peber og vend kødet heri. Pil og hak hvidløg...
Bagte rodfrugter med parmaskinke
Kødretter-Vend grøntsagerne med olie, læg dem i et ildfast fad med mynte. Vend dem godt med salt og...