Video: Foccacia med rosmarin og olivenolie
Foccacia med rosmarin og olivenolieFoccacia med rosmarin og olivenolie
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
650 gram Hvedemel
-
15 gram Køkkensalt
-
3.5 deciliter Dansk vand
-
50 gram Surdej
-
0.5 kvist Frisk rosmarin
Mel, salt, vand og surdej blandes sammen, lige som det italienske hvedebrød.
Når dejen har hævet, lægges den i et ovnfast fad og smørres med olivenolie.
Salt og rosmarin og masseres ind i dejen - brug dine fingre til lave huller i dejen.
Bages som et italiensk hvedebrød i 25 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nye kartofler med chili-koriander salsa
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadPil kartoflerne og kog dem i 10-15 min. Mens kartoflerne koger, laves salsaen: Åbn chilier...
Græskartærte med amaretti
VegetarGræskartærte med amarettiLæg butterdej i en lille skål og bag 5 min. ved 180°C. Skær græsk...
Stegte kammuslinger
FiskeretterFremgangsmåden - Stegte kammuslingerSom forret er det passende med blot to (ikke for små)...