Foccacia med rosmarin og olivenolie
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Bagværk
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
650 gram Hvedemel
-
15 gram Køkkensalt
-
3.5 deciliter Dansk vand
-
50 gram Surdej
-
0.5 kvist Frisk rosmarin
Mel, salt, vand og surdej blandes sammen, lige som det italienske hvedebrød.
Når dejen har hævet, lægges den i et ovnfast fad og smørres med olivenolie.
Salt og rosmarin og masseres ind i dejen - brug dine fingre til lave huller i dejen.
Bages som et italiensk hvedebrød i 25 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sellerilasagne
Vegetar
Stærk madSkær sellerien i 1/2 cm tykke skiver. Blancher selleriskiverne i letsaltet vand ca. 3 min....
Æblekage - gammeldags
Vegetar1. Skyl æblerne og skræl dem. Skær dem i små stykker og put dem op i en gryde. 2. Tilsæ...
Luftige boller med olie
VegetarFremgangsmåde: Opløs gæren i det lunkne vand tilsæt halvdelen af melet og de øvrige ing...