Video: Ristet brød med katalansk smør
Ristet brød med katalansk smørKøkken:
Ingredienser:
Spansk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
6 spsk Smør
-
2 spsk Soltørret tomat
-
8 stk Grønne oliven
-
100 gram Marinerede ansjoser
-
4 tsk Kapers
-
2 tsk Frisk rosmarin
-
2 tsk Citronsaft
-
0.5 tsk Chili
-
12 skive Ciabattabrød
Tag blommerne ud af de hårdkogte æg og smid hviden ud.
Mos æggeblommer og smør til en pasta i en lille skål.
Bland hakkede soltørrede tomater og hakkede oliven samt resten af ingredienserne til kryddersmørret i og rør det hele godt rundt.
Rist brødskiverne.
Smør kryddersmørret på det nyristede brød.
Servér brødskiverne på et fad.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ymerdressing med merian
Rør ymer sammen med finthakket merian og de øvrige ingredienser. Smag til med salt og pebe...
Bagel med ricotta, avocado, laks og purløg
Hak fiskekødet groft med en kniv. rød og smag ricottaen til med hvidløg kryddergrønt, salt...
Bær med muskat-zabaione
Skyl forsigtigt bærrene, og dup dem tørre med køkkenrulle. Pisk æggeblommer og sukker lu...