Video: Citrusmarinade
CitrusmarinadeCitrusmarinade
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
3 spsk Brun farin
-
2 spsk Balsamico
-
1.5 spsk Dijonsennep
-
0.5 deciliter Citronsaft
-
0.5 deciliter Appelsinjuice
-
1 tsk Revet citronskal
Skær hvidløget i tynde skiver. Svits hvidløget i olivenolien over svag varme, indtil det begynder at bliver gyldent. Fjern panden fra blusset og tag hvidløgsskiverne op med en hulske. Bland de resterende ingredienser med olien i panden og smag marinaden til med salt og peber. Afkøl marinaden før brug.
God som marinade til kyllingekød eller rejer
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oksekød i bønnesauce
KødretterFrys kødet i en times tid for at gøre det fast nok til at skære i papirstynde strimler. Sk...
Bagerens boller
VegetarLun mælken og bland den med resten af ingredienserne undtagen mel. Tilsæt så mel og ælt d...
Moccaparfait
VegetarPisk sukker og æggeblommer sammen. Tilsæt kaffen. pisk fløden stiv. Fold den piskede fl...