Video: Citrusmarinade
CitrusmarinadeCitrusmarinade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Hvidløgs fed
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
3 spsk Brun farin
-
2 spsk Balsamico
-
1.5 spsk Dijonsennep
-
0.5 deciliter Citronsaft
-
0.5 deciliter Appelsinjuice
-
1 tsk Revet citronskal
Skær hvidløget i tynde skiver.
Svits hvidløget i olivenolien over svag varme, indtil det begynder at bliver gyldent.
Fjern panden fra blusset og tag hvidløgsskiverne op med en hulske.
Bland de resterende ingredienser med olien i panden og smag marinaden til med salt og peber.
Afkøl marinaden før brug.
God som marinade til kyllingekød eller rejer
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kaningryde
Proteinrig mad
Fedtfattig madDe finthakkede løg og hvidløg svitses i rigelig olie, til løgene er let gyldne. Kødet brun...
Brun fond - sky
Fedtfattig mad
KødretterSamtlige grøntsager skrælles og skylles grundigt med rent vand. Benene brunes i en ovn 1...
Nem tunpaté
Stærk mad
FiskeretterFisken moses med en gaffel, peberfrugten skæres derefter i tern og blandes med fisken. Fo...