Video: Stegt fisk med marokkansk urtesauce
Stegt fisk med marokkansk urtesauceStegt fisk med marokkansk urtesauce
Køkken:
Ingredienser:
Andet
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
0.5 bdt Frisk koriander
-
0.5 bdt Frisk persille
-
1 stk Hvidløgs fed
-
2 spsk Citronsaft
-
1 tsk Paprika
-
0.5 tsk Spidskommen
-
0.5 tsk Cayennepeber
-
3 spsk Olie
-
300 gram Torskefilet
Purér alle ingredienserne til saucen i en blender eller food-processor.
Hæld nok olie i en pande til at danne et lag på 2.5 cm på bunden.
Opvarm olien, mens torskefileterne vendes en blanding af mel, salt og peber.
Steg fileterne i den varme olie i ca. 2 min. på hver side.
Dræn dem på et stykke køkkenrulle.
Fordel torskefileterne på tallerkner og hæld saucen over dem.
Nye kartofler og grøntsager
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Braiseret svinekød med appelsin og fennikel
Kødretter
FjerkræForvarm ovnen til 175°C. Klap kødet tørt med papir og krydr det med salt og peber.Opvarm o...
Pæretærte med marcipan
VegetarPæretærte med marcipanKom hvedemel, 100 gram smør, 2 spsk. flormelis (svarer til 16 gram)...
Sprøde butterdejssnitter med røget laks
FiskeretterForvarm ovnen til 225°C.Skræl rødløget og skær det i både. Skær butterdejen i passende sty...