Video: Kyllingesandwiches med karry og mango
Kyllingesandwiches med karry og mangoKyllingesandwiches med karry og mango
Køkken:
Ingredienser:
Andet
11
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Mayonnaise
-
3 spsk Creme fraiche 18%
-
2 spsk Frisk koriander
-
1 tsk Karry
-
0.5 stk Mango
-
2 stk Kyllingebryst
-
1 tsk Olivenolie
-
1 stk Ciabattabrød
-
4 stk Hovedsalat
-
0 Havsalt
-
0 Peber
Sådan laver du en lækker hjemmelavet kyllinge sandwich:
Rør mayonnaise, creme fraiche, koriander, karry, salt og peber sammen i en lille skål.
Skræl mangoen og skær den i strimler på langs.
Krydr kyllingekødet med salt og peber.
Flæk kyllingen på langs så den bliver halv tykkelse og dermed hurtigere at få gennemstegt
Varm olivenolien op i en pande og steg kødet heri, 4 min. på hver side.
Læg det stegte kød på et skærebræt og skær det i diagonale skiver.
Skær ciabattabrødet over på langs.
Smør begge halvdele med mayonnaiseblandingen.
Fordel salat, kylling og mango på den ene halvdel.
Læg den anden brødhalvdel oven på fyldet, pres dem let sammen og skær sandwichen over på midten.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Big Daddy
Hæld vodka over isterninger og fyld op med vand. Serveres med et twist af lime.
Hollandaisesauce
VegetarGør først vandbadet klar, så du ikke behøver at fumle med det senere: en stor gryde fyldes...
Pasta med ærter, spinat og gedeost
VegetarKog pastaen al dente. Bælg ærterne og skyl spinaten, skær springløg (eller forårsløg) i ty...