Video: Kyllingesandwiches med karry og mango
Kyllingesandwiches med karry og mangoKyllingesandwiches med karry og mango
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
11
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Mayonnaise
-
3 spsk Creme fraiche 18%
-
2 spsk Frisk koriander
-
1 tsk Karry
-
0 gram Mango
-
300 gram Kyllingebryst
-
1 tsk Olivenolie
-
1 stk Ciabattabrød
-
2000 gram Hovedsalat
-
Havsalt
-
Peber
Sådan laver du en lækker hjemmelavet kyllinge sandwich:
Rør mayonnaise, creme fraiche, koriander, karry, salt og peber sammen i en lille skål. Skræl mangoen og skær den i strimler på langs. Krydr kyllingekødet med salt og peber.
Flæk kyllingen på langs så den bliver halv tykkelse og dermed hurtigere at få gennemstegt
Varm olivenolien op i en pande og steg kødet heri, 4 min. på hver side. Læg det stegte kød på et skærebræt og skær det i diagonale skiver. Skær ciabattabrødet over på langs. Smør begge halvdele med mayonnaiseblandingen. Fordel salat, kylling og mango på den ene halvdel. Læg den anden brødhalvdel oven på fyldet, pres dem let sammen og skær sandwichen over på midten.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mexikansk Suppe
Stærk mad
FjerkræHak løg og hvidløg og steg det i olien til det er gyllen og blød. Tilsæt derefter reste...
Jordbær med vincreme
VegetarDel jordbærrene på langs og drys dem med sukker. Lad jordbærrene trække i mindst ½ time....
Grillede steaks med paprika-parmesansmør
KødretterLæg bøfferne i et fad. Bland olie og resten af ingredienserne til marinaden i en lille skå...