Video: Kyllingesandwiches med karry og mango
Kyllingesandwiches med karry og mangoKyllingesandwiches med karry og mango
Køkken:
Ingredienser:
Andet
11
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Mayonnaise
-
3 spsk Creme fraiche 18%
-
2 spsk Frisk koriander
-
1 tsk Karry
-
0.5 stk Mango
-
2 stk Kyllingebryst
-
1 tsk Olivenolie
-
1 stk Ciabattabrød
-
4 stk Hovedsalat
-
0 Havsalt
-
0 Peber
Sådan laver du en lækker hjemmelavet kyllinge sandwich:
Rør mayonnaise, creme fraiche, koriander, karry, salt og peber sammen i en lille skål.
Skræl mangoen og skær den i strimler på langs.
Krydr kyllingekødet med salt og peber.
Flæk kyllingen på langs så den bliver halv tykkelse og dermed hurtigere at få gennemstegt
Varm olivenolien op i en pande og steg kødet heri, 4 min. på hver side.
Læg det stegte kød på et skærebræt og skær det i diagonale skiver.
Skær ciabattabrødet over på langs.
Smør begge halvdele med mayonnaiseblandingen.
Fordel salat, kylling og mango på den ene halvdel.
Læg den anden brødhalvdel oven på fyldet, pres dem let sammen og skær sandwichen over på midten.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lækre cookies
VegetarSådan laver du lækre cookies Smelt smørret og pisk det sammen med sukker, æg og vanillekor...
Mazarinkage
VegetarSkær kartoflerne ud i grove tern og kog dem i lidt vand uden salt. Når kartoflerne er møre...
Sur-sød kalkun med ris
FjerkræRisene skylles og koges efter anvisningen på posen. Olivenolien sættes over i en stor saut...