Video: Kyllingesandwiches med karry og mango
Kyllingesandwiches med karry og mangoKyllingesandwiches med karry og mango
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
11
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Mayonnaise
-
3 spsk Creme fraiche 18%
-
2 spsk Frisk koriander
-
1 tsk Karry
-
0.5 stk Mango
-
2 stk Kyllingebryst
-
1 tsk Olivenolie
-
1 stk Ciabattabrød
-
4 stk Hovedsalat
-
0 Havsalt
-
0 Peber
Sådan laver du en lækker hjemmelavet kyllinge sandwich:
Rør mayonnaise, creme fraiche, koriander, karry, salt og peber sammen i en lille skål. Skræl mangoen og skær den i strimler på langs. Krydr kyllingekødet med salt og peber.
Flæk kyllingen på langs så den bliver halv tykkelse og dermed hurtigere at få gennemstegt
Varm olivenolien op i en pande og steg kødet heri, 4 min. på hver side. Læg det stegte kød på et skærebræt og skær det i diagonale skiver. Skær ciabattabrødet over på langs. Smør begge halvdele med mayonnaiseblandingen. Fordel salat, kylling og mango på den ene halvdel. Læg den anden brødhalvdel oven på fyldet, pres dem let sammen og skær sandwichen over på midten.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Jordbærlagkage
Jordbær skylles og skæres i mundrette bidder (husk, at der skal bruges nogle flotte til py...
Lammekølle med ansjos og rosmarin
Kødretter
FiskeretterHak hvidløg og ansjosfileter fint og mas dem til en fin masse med siden af en køkkenkniv....
Beefy cabbage stew
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterKødet steges godt og kommes over i en stor gryde med bønner, tomat, krydder osv. Simre ov...