Kyllingesandwiches med karry og mango
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Indisk
Forret
9
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
0.5 deciliter Mayonnaise
-
1 spsk Creme fraiche 18%
-
2 spsk Frisk koriander
-
1 tsk Karry
-
0.5 stk Mango
-
2 stk Kyllingebryst
-
1 tsk Olivenolie
-
1 stk Ciabattabrød
-
4 stk Hovedsalat
Rør mayonnaise, creme fraiche, koriander, karry, salt og peber sammen i en lille skål. Skræl mangoen og skær den i strimler på langs.
Krydr kyllingekødet med salt og peber. Varm olivenolien op i en pande og steg kødet heri, 4 min. på hver side. Læg det stegte kød på et skærebræt og skær det i diagonale skiver.
Skær ciabattabrødet over på langs. Smør begge halvdele med mayonnaiseblandingen. Fordel salat, kylling og mango på den ene halvdel. Læg den anden brødhalvdel oven på fyldet, pres dem let sammen og skær sandwichen over på midten.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Indbagt mørbrad
KødretterVinterhittet indbagt mørbradIndbagt mørbrad er en gammel klassiker fra det danske køkken....
Sunde madpakkeboller med squash
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du sunde madpakkeboller med squash:Gæren udrøres i lunken vand. Tilsæt A-38, f...
Satayspyd af oksefilet og andebryst med dip og knas
Stærk mad
Proteinrig mad Kødretter
FjerkræSkær de to slags kød i mindre stykker (ca. 1½ x 1½ x 10 cm) og sæt dem på træspyd, som har...