Video: Salat med bagt parmaskinke og asparges
Salat med bagt parmaskinke og aspargesSalat med bagt parmaskinke og asparges
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
8 stk Parmaskinke
-
4 stk Tomat
-
8 stk Grøn asparges
-
1 pakke Salat nr. One (Grønt /rød salat)
-
1 stk Romainesalat
-
1 bdt Frisk basilikum
-
50 gram Parmesan ost
-
0.5 deciliter Olivenolie
-
2 spsk Balsamico
Varm ovnen op til 200 grader.
Fordel parmaskinken på en bageplade beklædt med bagepapir.
Halver tomater og bag dem i ovnen sammen med skinken i ca. 15 min.
Skyl salaten og riv den i grove stykker.
Sæt den til side i en skål.
Rør balsamico og olie sammen og bland det med salaten.
Blancher asparges i 1 minut i letsaltet vand.
Tag dem op og læg til side.
Fordel salaten på fire tallerkener.
Anret med skiver af parmaskinke, asparges og de bagte tomater.
Riv parmesan over og strø med basilikumsblad
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brændenældesuppe
Brændenældesuppe Brændenældebladene skylles og snittes fint.Skalotteløg og hvidløg hakkes...
Kalvebov i tomat
Fedtfattig mad
KødretterKødet skæres i skiver og lægges i et ovnfast fad der er penslet med lidt olivenolie.Tomate...
Fiskepakke med torsk
Stærk mad
Proteinrig mad
FiskeretterSnit hvidkålen fint og skær porren i skiver, fordel det i 2 portioner og læg grøntsagerne...