Video: Oksekødssalat med græskarkerneolie
Oksekødssalat med græskarkerneolieOksekødssalat med græskarkerneolie
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
2 stk Syltet agurk
-
1 spsk Kapers
-
3 spsk Hvidvinseddike
-
2 spsk Solsikkeolie
-
2 spsk Græskarkerneolie
-
1 tsk Bordsalt
-
1 tsk Peber
-
4 spsk Frisk purløg
-
300 gram Oksekød i strimler
Snit koldt, kogt oksekød som f.eks.en rest roastbeef i fine strimler.
Pil løgene, skær dem i tynde ringe og hak de syltede agurker meget fint.
Bland det hele.
Tilsæt kapers.
Marinade:
Pisk eddiken med begge olier og krydr med salt og peber.
Rør den i salaten og lad den trække.
Purløg klippes fint og drysses over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vandmelonsalat
VandmelonsalatKom spinaten på et fad efter, at de er blevet skyllet. Skær vandmelonen i te...
Risotto med asparges
FjerkræSkær de træede ender af aspargesne og bring dem i kog i hønsebouillon i 10 minutter. Fjern...
Bøffer med portvins- og rosmarinsauce
KødretterSauce: Smelt smørret i en stor gryde. Tilsæt hakkede forårsløg og svits dem til de er møre...