Name: Oksekødssalat med græskarkerneolie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 200 stk Løg; 200 stk Syltet agurk; 1 spsk Kapers; 3 spsk Hvidvinseddike; 2 spsk Solsikkeolie; 2 spsk Græskarkerneolie; 1 tsk Bordsalt; 1 tsk Peber; 4 spsk Frisk purløg; 300 gram Oksekød i strimler

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret Salater

Nutrition facts: 1155 calories 16.55 carb 52.925 fat 8.2 fiber 17.75 protein 5.57875 fat 1.3 sugar

Video: Oksekødssalat med græskarkerneolie

Oksekødssalat med græskarkerneolie

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4,5 / 5 based on 2 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

2 stk Løg
2 stk Syltet agurk
1 spsk Kapers
3 spsk Hvidvinseddike
2 spsk Solsikkeolie
2 spsk Græskarkerneolie
1 tsk Bordsalt
1 tsk Peber
4 spsk Frisk purløg
300 gram Oksekød i strimler

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Snit koldt, kogt oksekød som f.eks.en rest roastbeef i fine strimler. Pil løgene, skær dem i tynde ringe og hak de syltede agurker meget fint. Bland det hele. Tilsæt kapers. Marinade: Pisk eddiken med begge olier og krydr med salt og peber. Rør den i salaten og lad den trække. Purløg klippes fint og dryses over.

Kokken bag