Oksekødssalat med græskarkerneolie
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
2 stk Syltet agurk
-
1 spsk Kapers
-
3 spsk Hvidvinseddike
-
2 spsk Solsikkeolie
-
2 spsk Græskarkerneolie
-
1 tsk Bordsalt
-
1 tsk Peber
-
4 spsk Frisk purløg
-
300 Oksekød i strimler
Snit koldt, kogt oksekød som f.eks.en rest roastbeef i fine strimler. Pil løgene, skær dem i tynde ringe og hak de syltede agurker meget fint. Bland det hele. Tilsæt kapers.
Marinade: Pisk eddiken med begge olier og krydr med salt og peber. Rør den i salaten og lad den trække. Purløg klippes fint og dryses over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stegt andebryst
Proteinrig mad
KødretterSådan laver du stegt andebryst Start med at duppe andebrystet med et stykke køkkenrulle s...
Kalkunbryst med basilikum
FjerkræHak ca. ½ af basilikum og bland det med smørret. Skær en lomme i kalkunbrystet og kom smør...
Gaufrettes
VegetarVarm fløden op og smelt smørret heri. Tag blandingen af varmen og køl den let af. Rør æg...