Video: Oksekødssalat med græskarkerneolie
Oksekødssalat med græskarkerneolieOksekødssalat med græskarkerneolie
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
2 stk Syltet agurk
-
1 spsk Kapers
-
3 spsk Hvidvinseddike
-
2 spsk Solsikkeolie
-
2 spsk Græskarkerneolie
-
1 tsk Bordsalt
-
1 tsk Peber
-
4 spsk Frisk purløg
-
300 gram Oksekød i strimler
Snit koldt, kogt oksekød som f.eks.en rest roastbeef i fine strimler.
Pil løgene, skær dem i tynde ringe og hak de syltede agurker meget fint.
Bland det hele.
Tilsæt kapers.
Marinade:
Pisk eddiken med begge olier og krydr med salt og peber.
Rør den i salaten og lad den trække.
Purløg klippes fint og drysses over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lynstegt hummer med sauce
Stærk mad
Fedtfattig mad
FiskeretterHak hummeren i stykker og fjern skallerne. Skær hummerkødet i mundrette bidder. Lav en mar...
Krydret svinekødssuppe
Stærk mad
Kødretter
FjerkræSkær kødet i små strimler, hak løget diagonalt og riv ingefæren. Opvarm olien i en stor gr...
Luksus tunmousse
Proteinrig mad FiskeretterBland tun, hakket løg, creme fraiche og citronsaft i en skål. Udblød husblas og smelt det...