Grillede tigerrejer med hvidløg og rosmarin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
7
Tilberedningstid
5 timer 0 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
6 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Køkkensalt
-
2 spsk Frisk rosmarin
-
3 spsk Olivenolie
-
750 gram Tigerreje
-
1 stk Citron
-
2 kvist Frisk rosmarin
OBS: Til denne opskrift skal bruges bambuspinde tiil at spidde rejerne. Pindene kan købes i de fleste supermarkeder.
Knus hvidløg og salt i en morter. Put hvidløgsmassen, hakket rosmarin og olivenolie i en skål. Vend rejerne i marinaden og lad dem stå i mindst 4 timer.
Klargør grillen. Læg bambudspindene i vand imens (30 min). Put rejerne på spid (4 stk. pr. spid). Grill rejerne i 4 min. på hver side.
Servér rejerne på spid med citronbåde til og pyntet med rosmarin.
Serveres med salat og nye kartofler
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grillede muslinger med basilikum og bacon
Proteinrig mad
FiskeretterSteg baconen og dræn den herefter på et stykke køkkenrulle. Hak baconen fint. Bland sal...
Asparges wraps
KødretterTrim aspargesene og blanchér dem i kogende vand. Bland mayonnaise med sennep i en lille...
Bøf med svampe
KødretterFyld: Champignoner, kantareller, løg og tørret tomat hakkes. Bland med finthakket persille...