Video: Grillet makrel med timian
Grillet makrel med timianGrillet makrel med timian
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Makrel
-
1 spsk Frisk timian
-
1 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Citronsaft
-
1 tsk Revet citronskal
-
2 spsk Olie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
Timian finhakkes og hvidløg presses, hvorefter alle ingredienserne til marinaden piskes sammen.
Fisken smøres godt ind i marinaden, og ligger i marinaden ½ time i køleskabet.
Skær nogle snit i skindet, så smagen kan trænge ind i fisken.
Når fisken skal grilles kan man komme et par kviste timian ned i grillkullene, det giver en dejlig duft og aroma.
TIP: Andre fisk kan også bruges - hvis det er fileter, kan fisken dryppes med marinaden og pakkes ind i alufolie før den lægges på grillen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gullasch
KødretterGullaschLøg og hvidløg skrælles og skæres i terninger. Varm olien op i en stor gryde ved m...
Pastasalat med citronsaft, tomat og feta
VegetarPres hvidløget. Bland alle ingredienserne til dressingen i en skål og rør godt rundt.Kog p...
Græskartærte
VegetarGræskartærteBland mel, bagepulver, salt og sukker i en skål og kom smørret i. Mos smørret...