Video: Grillet makrel med timian
Grillet makrel med timianGrillet makrel med timian
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Makrel
-
1 spsk Frisk timian
-
1 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Citronsaft
-
1 tsk Revet citronskal
-
2 spsk Olie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
Timian finhakkes og hvidløg presses, hvorefter alle ingredienserne til marinaden piskes sammen.
Fisken smøres godt ind i marinaden, og ligger i marinaden ½ time i køleskabet.
Skær nogle snit i skindet, så smagen kan trænge ind i fisken.
Når fisken skal grilles kan man komme et par kviste timian ned i grillkullene, det giver en dejlig duft og aroma.
TIP: Andre fisk kan også bruges - hvis det er fileter, kan fisken dryppes med marinaden og pakkes ind i alufolie før den lægges på grillen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lammefilet med honningbagte forårsløg
Fedtfattig mad
KødretterForårsløg og eventuelt skalotteløg, svampe og sukkerærter skylles, renses og lægges i en b...
Hvidløgsbrød med ost og tomater
VegetarAnret flødeost og tomater på 4 portionstallerkener. Rist brødskiverne på begge sider til d...
Squashkage med krydderier
VegetarSquashkage med krydderierForvarm ovnen til 200 grader.Bland alle de tørre ingredienser sam...