Video: Couscous med urter og citron
Couscous med urter og citronKøkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 stk Løg
-
2 spsk Olivenolie
-
1 Hvidløg
-
2 Vand
-
3 Grøntsagsbouillon
-
300 Couscous
-
0.5 Frisk persille
-
0.5 Frisk basilikum
-
0.25 Frisk mynte
-
1 spsk Citronsaft
Hak løget fint. Opvarm halvdelen af olivenolien i en gryde og steg løget heri. Når det er gyldent tilsættes presset hvidløg, som svitses. Tilsæt vand og bouillon og bring det i kog. Tilsæt couscous, læg låg på gryden og fjern den fra blusset. Lad den stå med låg på i 5 min., rør rundt i indholdet med en gaffel og rør så de hakkede urter i. Tilsæt til sidst citronsaft, resterende olivenolie og salt og peber efter smag.
Kan spises til skinke eller røget fisk.
Også velegnet som tilbehør til
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rillette af and
Start med at salte andelårene. Der skal fordeles et fint lag over det hele. Herefter skal...
Aubergine i ovn
Aubergine i ovnStart med at rense grøntsagerne godt. Løg og aubergine prikkes med en kniv....
Cubanske ris med bønner
Kog bønnerne efter anvisning på emballagen. Varm olivenolien med middelhøj varme i en s...