Video: Cognacsmør
CognacsmørCognacsmør
Køkken:
Ingredienser:
Nordisk
5
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
250 Smør
-
0.25 stk Appelsin
-
2 spsk Appelsinjuice
-
5 Flormelis
-
4 spsk Cognac
Blødgør smørret. Løsn frugtkødet fra appelsinen.
Bland alle ingredienserne i en foodprocessor og rør rundt, til det er en jævn masse.
Hæld massen i en skål og stil den i køleskabet, til smørret er helt fast.
Tag cognacsmørret ud af køleskabet en time før det skal bruges.
Anvendes som tilbehør til desserter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grillede T-bonesteaks med krydret purløgssmør
KødretterSmelt en lille smule smør (ca. 1 spsk.) i en lille gryde. Svits hakket forårsløg og presse...
Appelsin i Marsala
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær skrællen af appelsinerne. Skær appelsinerne i skiver på tværs (ca. ½ cm tykke).Opvarm...
Hummer med ingefær og forårsgrøntsager
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FiskeretterTilberedning af hummer med ingefær og forårsgrøntsagerBouillon/sauceKog bouillon ingredien...