Name: Dansk æblekage
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1H 5M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 125 gram Smør; 50 gram Sukker; 1,25 deciliter Brun farin; 2 stk Pasteuriseret æg; 1 tsk Revet citronskal; 3 deciliter Hvedemel; 2 tsk Bagepulver; 1 tsk Bordsalt; 3 stk Æbler; 1 deciliter Hasselnød

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Efterår Bagværk Desserter

Nutrition facts: 451 calories 81.5425 carb 37.00275 fat 6.68325 fiber 18.1755 protein 14.895 fat 52.895 sugar

Video: Dansk æblekage

Dansk æblekage

;

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

125 gram Smør
50 gram Sukker
1.25 deciliter Brun farin
2 stk Pasteuriseret æg
1 tsk Revet citronskal
3 deciliter Hvedemel
2 tsk Bagepulver
1 tsk Bordsalt
3 stk Æbler
1 deciliter Hasselnød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Dansk æblekage

Smør, sukker og 1 dl farin røres sammen i en skål, til det er lyst og let.

Rør derefter letpiskede æg og revet citronskal i.

Mel, bagepulver og salt sigtes efterfølgende i, og det hele arbejdes gradvist ind i dejen.

Skær æblerne i tern, og hak nødderne groft.

Fold det hele ind i dejen, og kom den færdige æblekagedej ned i en velsmurt form, f.eks en springform.

Drys resten af farinen over, og bag kagen midt i ovnen med 200 grader varmluft i ca. 45 minutter.

Lad din æblekage køle af i ca. 5 minutter, når den tages ud af ovnen.

Nyd din danske æblekage - velbekomme!

Vi anbefaler

Vinsmagning med Laudrup Vin - København - udsolgt, ny dato følger

Denne smagning afholdes af Laudrup Vin sammen med Opskrifter.dk.Laudrups vinkonsulenter - som alle har stor erfaring med at planlægge og afholde vinsmagninger - er veluddannede og meget passionerede, med en stor, personlig interesse for vin og formidlingen af viden omkring vin. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra Laudrup Vin’... læs mere

Se mere

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tip

Hvad, der vil passe rigtig godt til denne dessert, er en kugle vaniljeis. Blommer og pære vil også være rigtig gode tilføjelser til denne dessert, der sagtens kan gå ind og erstatte æbler.

Andre opskrifter

Æbletærte med crumble og æbleskiver med kærnemælk er også nogle æbleopskrifter, vi varmt kan anbefale at prøve at begive sig ud i.

Kokkens svar

Æblekage

Spørgsmål:

Når jeg vil lave en æblekage til 8 så er en springforbis da ikke stor nok, hvad skal jeg bruge

Svar:
Hej Rosalind :) Hvis det hele ikke kan være i en springform, så kan det hele formentlig fordeles i 2, men ellers ville 1-2 velsmurte ovnfaste fade også kunne bruges.

08/10-2022 af William Reippuert

Hjælp med inspiration til buffet

Spørgsmål:

Hej I næste weekend skal jeg holde fødselsdag for min dreng ,som fylder 5 år. Familie og venner er inviterede. Det er til aftensmad og jeg vil gerne lave en buffet som skal være nem. Kan du give mig et foreslag til hvad jeg kan servere??

Svar:
Jeg vil foreslå 1 eller 2 pastasalater, som du kan lave dagen i forvejen - søg på pastasalat, så kommer der masser af forslag.

Så kan du varme en forkogt skinke i ovnen - evt.glaseret eller med krydderier.

Du kan også servere kyllingelår, som du har stegt dagen i forvejen, og blot brune/lune i ovnen.

Forskellige oste med frugt er altid godt på en buffet.

Skal der være lidt til den søde tand, kan du lave en æblekage - se denne her opskrift, den er også nem at lave dagen i forvejen:
Dansk æblekage.
Du kan servere creme fraiche eller flødeskun til æblekagen.

Men der skal vel også være en lagkage med lys :-)

God fødselsdagsfest !

mvh
Dorthe
opskrifter.dk