Dansk æblekage
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
125 gram Smør
-
50 gram Sukker
-
1,25 deciliter Brun farin
-
2 stk Pasteuriseret æg
-
1 tsk Revet citronskal
-
3 deciliter Hvedemel
-
2 tsk Bagepulver
-
1 tsk Bordsalt
-
3 stk Æbler
-
1 deciliter Hasselnød
Smør, sukker og 1 dl farin røres til det er lyst og let.
Letpiskede æg og citronskal røres heri.
Mel, bagepulver og salt sigtes og arbejdes gradvist ind i dejen.
Æbler i tern og grofthakkede nødder foldes ind i dejen, som kommes i en velsmurt form, f.eks en springform.
Resten af farinen drysses over, og kagen bages ved 200°C ca. 45 minutter.
Tip: Brug pasteuriseret æg - især hvis børn skal være med til at bage.
Spørgsmål:
Hej I næste weekend skal jeg holde fødselsdag for min dreng ,som fylder 5 år. Familie og venner er inviterede. Det er til aftensmad og jeg vil gerne lave en buffet som skal være nem. Kan du give mig et foreslag til hvad jeg kan servere??
Svar:
Jeg vil foreslå 1 eller 2 pastasalater, som du kan lave dagen i forvejen - søg på pastasalat, så kommer der masser af forslag.
Så kan du varme en forkogt skinke i ovnen - evt.glaseret eller med krydderier.
Du kan også servere kyllingelår, som du har stegt dagen i forvejen, og blot brune/lune i ovnen.
Forskellige oste med frugt er altid godt på en buffet.
Skal der være lidt til den søde tand, kan du lave en æblekage - se denne her opskrift, den er også nem at lave dagen i forvejen:
Dansk æblekage.
Du kan servere creme fraiche eller flødeskun til æblekagen.
Men der skal vel også være en lagkage med lys :-)
God fødselsdagsfest !
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
29/09-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cremet rodsuppe
Vegetar
Proteinrig madSkær gulerødder/persillerod i strimler og hak løget groft. Gem lidt stave af gulerødder og...
Bruschetta med avocado, cherrytomat og mozzarella
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadSkær avocadoerne i skiver. Del cherrytomaterne og marinér dem med limesaft, hakket chilli,...
Bodils franskbrød
VegetarOlie og kærnemælk afmåles, hældes i en røremaskine. 2 æg, salt og sukker tilsættes sammen...