Video: Dansk æblekage
Dansk æblekageDansk æblekage
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
125 gram Smør
-
50 gram Sukker
-
1.25 deciliter Brun farin
-
2 stk Pasteuriseret æg
-
1 tsk Revet citronskal
-
3 deciliter Hvedemel
-
2 tsk Bagepulver
-
1 tsk Bordsalt
-
3 stk Æbler
-
1 deciliter Hasselnød
Dansk æblekage
Smør, sukker og 1 dl farin røres sammen i en skål, til det er lyst og let. Rør derefter letpiskede æg og revet citronskal i. Mel, bagepulver og salt sigtes efterfølgende i, og det hele arbejdes gradvist ind i dejen.
Skær æblerne i tern, og hak nødderne groft. Fold det hele ind i dejen, og kom den færdige æblekagedej ned i en velsmurt form, f.eks en springform. Drys resten af farinen over, og bag kagen midt i ovnen med 200 grader varmluft i ca. 45 minutter. Lad din æblekage køle af i ca. 5 minutter, når den tages ud af ovnen.
Nyd din danske æblekage - velbekomme!
Vinsmagning med Laudrup Vin - København - udsolgt, ny dato følger
Denne smagning afholdes af Laudrup Vin sammen med Opskrifter.dk.Laudrups vinkonsulenter - som alle har stor erfaring med at planlægge og afholde vinsmagninger - er veluddannede og meget passionerede, med en stor, personlig interesse for vin og formidlingen af viden omkring vin. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra Laudrup Vin’... læs mere
Se mere
Tip
Hvad, der vil passe rigtig godt til denne dessert, er en kugle vaniljeis. Blommer og pære vil også være rigtig gode tilføjelser til denne dessert, der sagtens kan gå ind og erstatte æbler.
Andre opskrifter
Æbletærte med crumble og æbleskiver med kærnemælk er også nogle æbleopskrifter, vi varmt kan anbefale at prøve at begive sig ud i.
Spørgsmål:
Når jeg vil lave en æblekage til 8 så er en springforbis da ikke stor nok, hvad skal jeg bruge
Svar:
Hej Rosalind :) Hvis det hele ikke kan være i en springform, så kan det hele formentlig fordeles i 2, men ellers ville 1-2 velsmurte ovnfaste fade også kunne bruges.
08/10-2022 af William Reippuert
Spørgsmål:
Hej I næste weekend skal jeg holde fødselsdag for min dreng ,som fylder 5 år. Familie og venner er inviterede. Det er til aftensmad og jeg vil gerne lave en buffet som skal være nem. Kan du give mig et foreslag til hvad jeg kan servere??
Svar:
Jeg vil foreslå 1 eller 2 pastasalater, som du kan lave dagen i forvejen - søg på pastasalat, så kommer der masser af forslag.
Så kan du varme en forkogt skinke i ovnen - evt.glaseret eller med krydderier.
Du kan også servere kyllingelår, som du har stegt dagen i forvejen, og blot brune/lune i ovnen.
Forskellige oste med frugt er altid godt på en buffet.
Skal der være lidt til den søde tand, kan du lave en æblekage - se denne her opskrift, den er også nem at lave dagen i forvejen:
Dansk æblekage.
Du kan servere creme fraiche eller flødeskun til æblekagen.
Men der skal vel også være en lagkage med lys :-)
God fødselsdagsfest !
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
29/09-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Couscous med rosiner, pinjekerner og forårsløg
FjerkræBring bouillon og salt i kog i en gryde og sluk så for varmen. Rør med det samme couscous...
Nemme julesmåkager
VegetarNemme julesmåkagerBland mel med bagepulver og salt. Rør derefter sukker, farin og van...
Grillet kyllingebryst med gazpachosalsa
FjerkræBland hvidløg, salt, balsamico, halvdelen af olien, vand, kommen, tabasco, franskbrød og h...