Chutney grillsauce
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Indisk
Tilbehør
9
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Smør
-
1 stk Løg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
300 ml Sød chilisauce
-
300 ml Mango chutney
-
0.8 deciliter Eddike
-
2 spsk Worcestershire sauce
-
2 spsk Dijonsennep
-
1 tsk Sambal Oelek
Smelt smørret i en gryde over moderat varme. Svits det finthakkede løg heri. Tilsæt presset hvidløg og steg i yderligere et minut.
Rør chilisauce, chutney, eddike, worcestershiresauce og sennep i. Bring saucen i kog. Skru ned til svag varme og lad det simre i 10 min.
Rør sambal oelek i saucen. Overfør saucen til en skål og lad den køle af i en times tid.
Perfekt som tilbehør eller marinade til alle grillretter
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Shepherdspie
KødretterKartoflerne skrælles og koges møre i usaltet vand. Vandet hældes fra og kartoflerne piskes...
Urtefyldt lammekølle
KødretterAnbring en bradepande midt i ovnen og opvarm den til 175°C. Hak persille og hvidløg fin...
Grillmarinade med rom og chili
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadPut alle ingredienserne i en beholder til en blender og blend dem til glat marinade. Ma...