Video: Tortilla-trekanter med chili og lime
Tortilla-trekanter med chili og limeTortilla-trekanter med chili og lime
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
7
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 tsk Paprika
-
1 tsk Chili paste
-
0.5 tsk Cayennepeber
-
1 tsk Køkkensalt
-
3 spsk Citronsaft
-
0.8 deciliter Olie
-
4 stk Tortilla
Forvarm ovnen til 175°C. Rør paprika, chilipasta, cayennepeber, salt, citronsaft og olie sammen. Smør nu olieblandingen på tortillaerne, så det er nogenlunde jævnt fordelt. Skær tortillaerne i lange, tynde trekanter (8 trekanter pr. tortilla) med en skarp kniv. Læg trekanterne på bageplader, som placeres i henholdsvis den øverste og den nederste trediedel af ovnen. Efter ca. 8 min. byttes om på pladerne, således at de nederste nu kommer øverst og vice versa. Tortillaerne bages i 8 min. mere (16-20 min. totalt). De skal være sprøde og gyldne. Lad tortilla-trekanterne køle af og de er klar til servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hyldeblomstsaft med rabarber
Hyldeblomstsaft med rabarberStart med at skylle hyldeblomstskærmene fri for smådyr. D...
Sunde muffins
VegetarSunde muffinsTænd ovnen på 180 grader varmluft. Denne opskrift giver omkring 8-12 stk. muf...
Pad Thai
Stærk mad
FjerkræPad ThaiAnbring nudlerne i koldt vand og lad dem bløde op i ca. 20 min. Skær kylli...