Majsbrød bagt i pande
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Tilbehør
12
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
3 spsk Smør
-
1 stk Løg
-
2 stk Bladselleri
-
2.5 deciliter Hvedemel
-
2.5 deciliter Majsmel
-
3 spsk Sukker
-
2.5 tsk Bagepulver
-
1 tsk Stødt allehånde
-
0.5 tsk Bordsalt
-
2.5 deciliter Skummetmælk
-
1 stk Æg
-
350 gram Majs på dåse
Forvarm ovnen til 220°C.
Smelt smørret i en stegepande af smedejern over middel varme. Tilsæt hakket løg og selleri og svits i et par minutter.
Bland mel, sukker, bagepulver, allehånde og salt i en skål. Tilsæt mælk, æg og den svitsede løgblanding og rør godt rundt. Rør majs i dejen. Hæld dejen i panden.
Bag brødet i ovnen i 25 min. eller til en tandstikker indsat i midten af brødet kommer ud uden dej på.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rejesalat med hjemmelavet mayonnaise
FiskeretterÆggeblomme, salt, peber og eddike piskes sammen til det er luftigt. Derefter piskes olien...
Saltimbocca med salvie
Proteinrig mad
KødretterBank de 12 tynde skiver kød let med håndryggen. Drys skiverne med salt, peber og revet p...
Gado-gado grøntsagsret
Fedtfattig mad FiskeretterSkræl de kogte kartofler og skær dem i skiver. Vask bønnespirerne og nip evt. brune ender...