Video: Quesadillas med kylling
Quesadillas med kyllingQuesadillas med kylling
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
600 gram Kogt kylling
-
1 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
1 stk Løg
-
2 spsk Olie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
150 gram Mozzarella 30+
-
8 stk Tortilla
-
1 spsk Olie
-
2 stk Lime
Skær det kogte kyllingekød i fine strimler.
Svits det hakkede løg på en pande.
Tilsæt efter ca. 5 min. finthakket hvidløg og svits det.
Put løg og hvidløg i en skål.
Tilsæt kylling og mozzarella.
Læg en tortilla klar på et skærebræt.
Placér ca. 1 dl af kyllingeblandigen på den ene halvdel af tortillaen og fold den anden halvdel hen over, således at der dannes en "halvmåne".
Pres kanterne af halvmånen godt sammen.
Gentag for alle tortillaerne.
Halvmånerne hedder quesadillas.
Steg nu hver quesadilla på en grillpande over moderat varme.
Der skal vendes undervejs, og quesadillaen er færdige når osten i fyldet er smeltet.
Skær limefrugter i kvarte.
Servér de nylavede quesadillas med en limebåd på hver.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rosmarinmarinerede lammekoteletter
KødretterBland peber, hvidløgspulver og salt i en lille skål. Tilsæt finthakket rosmarin, timian og...
Suppe - Minestrone - med bacon
Proteinrig mad KødretterSkær skinken/bacon i små terninger. Rens og skyl grøntsagerne og skær dem i små terninger/...
Kyllingefrikadeller i sursød sauce
Fedtfattig mad
FjerkræKyllingefrikadeller i sursød sauceSauceOpvarm olien i en stor gryde. Tilsæt hakket lø...