Video: Grøntsager i jordnøddesauce
Grøntsager i jordnøddesauceGrøntsager i jordnøddesauce
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Gulerod
-
1 stk Blomkål
-
1 stk Kinakål
-
150 Frossen grøn bønne
-
2 spsk Olie
-
1 Hvidløg
-
5 stk Forårsløg
-
1 tsk Chili paste
-
2 spsk Sojasauce
-
2 spsk Tør sherry
-
5 spsk Jordnøddesmør
-
3 spsk Kokosmælk
Skær alle grøntsagerne i nogenlunde ensartede stykker.
Det er vigtigt at de er omtrent lige store, idet kogetiden således bliver ens.
Varm olien i en wok.
Tilsæt presset hvidløg og forårsløg og svits det hurtigt.
Tilsæt chilipasta.
Vend nu gulerødder og blomkål og steg et par minutter.
Tilsæt kinakål og bønner og steg yderligere 2 minutter.
Der tilsættes væde i form af sojasauce og sherry (valgfri, men giver god ekstra smag).
Bland jordnøddesmør og kokosmælk og tilsæt i wokretten.
Steg i yderligere et par minutter. Servér varmt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Roastbeef på grill
KødretterDet er ikke altid nemt at smide en roastbeef på grillen. Der er nemlig mange ting, der ska...
Ørredruller
Proteinrig mad
FiskeretterStart med at hakke 100 g. ørred fint. Bland hakket ørred, smøreost, creme fraiche, purløg,...
Bønner med pølser
KødretterForvarm ovnen til 175°C. Smelt margarinen over middel varme i en gryde. Svits det hakkede...