Indisk agurkesalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Indisk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
2 stk Agurk
-
2 tsk Bordsalt
-
1 stk Hvidløg
-
0.3 tsk Ingefær
-
2.5 deciliter Yoghurt naturel
-
0.5 tsk Chili
Skræl agurkerne og skær dem i tynde skiver. Drys salt og chili over agurkeskiverne. Lad dem stå i 1 time.
Hæld væden fra og pres evt. resterende væde ud af agurkerne. Pres hvidløg og hak ingefæren fint. Bland yoghurt, hvidløg og ingefær. Tilføj agurkerne og bland godt.
Smag til med salt og citronsaft. Serveres koldt.
Godt tilbehør til mange indiske retter, især krydrede curry-retter
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Norsk julekål
Fedtfattig mad
KødretterRiv kålhovedet (med undtagelse af kernen, det inderste, lidt seje materiale). Læg 1/4...
Gedde med salsa verde
FiskeretterRengør fisken for indvolde og skæl. Kog fisken i vand sammen med hvidvin, gulerod, selleri...
Æggekage med tun
Proteinrig mad FiskeretterPisk Æg, mælk, vand og basilikum let sammen. Skær løget i terning og tomaterne i kvarte....