Indisk agurkesalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Indisk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
2 stk Agurk
-
2 tsk Bordsalt
-
1 stk Hvidløg
-
0.3 tsk Ingefær
-
2.5 deciliter Yoghurt naturel
-
0.5 tsk Chili
Skræl agurkerne og skær dem i tynde skiver. Drys salt og chili over agurkeskiverne. Lad dem stå i 1 time.
Hæld væden fra og pres evt. resterende væde ud af agurkerne. Pres hvidløg og hak ingefæren fint. Bland yoghurt, hvidløg og ingefær. Tilføj agurkerne og bland godt.
Smag til med salt og citronsaft. Serveres koldt.
Godt tilbehør til mange indiske retter, især krydrede curry-retter
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cat's Meow
Blend whiskey og is og hæld over i et cognacglas. Lyder sært, smager brilliant!
Ravioli med bacon og salvie
KødretterNip enderne af bønnerne. Kom vand, smør og salt i en gryde, og bring det i kog. Damp bønne...
Stuvede kartofler
VegetarKartoflerne vaskes, koges, pilles, afkøles og skæres i skiver. Smør og vand gives et opk...