Video: Nem rodfrugtetærte med timian
Nem rodfrugtetærte med timianNem rodfrugtetærte med timian
Køkken:
Ingredienser:
Andet
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
250 gram Tærtedej
-
2 stk Gulerod
-
1 stk Pastinak
-
1.2 stk Knoldselleri
-
1 stk Rødløg
-
2 spsk Olivenolie
-
3 stk Æg
-
2 deciliter Sour cream
-
50 gram Revet ost
1.Tænd ovnen
2.Forvarm til 200°C (varmluft).
3.Klargør grøntsagerne (10 min)
4.Skræl rodfrugterne og skær dem i tynde skiver eller tern. Hak rødløget fint. Vend det hele med olivenolie, timian, salt og peber.
5.Forbered færdig tærtebund
6.Rul den færdige tærtedej ud i en tærteform og prik bunden med en gaffel. Forbag i 5-7 min.
7.Lav æggemassen (5 min)
8.Pisk æg, cremefraiche og ost sammen. Smag til med salt og peber.
9.Samling og bagning (25-30 min)
10.Fordel rodfrugterne i den forbagte bund, hæld æggemassen over og bag i 25-30 min, til tærten er gylden og gennembagt.
Gør den ekstra sprød.
Forbag bunden længere (8-10 min), hvis du vil have ekstra sprød tærte.
Varier grøntsagerne
Brug det, du har eks søde kartofler, persillerod eller squash.
Mere smag
Tilføj hvidløg eller en smule revet parmesan i æggemassen.
Prøv også disse opskrifter:
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Klassisk gremolata
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadGremolataDet store bundt persille skylles grundigt og duppes tørt med viskestykke. 2 -3 hv...
Blæksprutte i eddike og olie
FiskeretterDenne opskrift har jeg fået af min Moster, Henriette, som bor på Lesbos. DET SMAGER SUPER...
Kalvekoteletter i gorgonzolasauce
KødretterSteg champignonerne i olie sammen med hvidløget. Steg kalveschnitzlerne. Steg samtidig løg...